МВФ предупреждает о риске скачка цен на продовольствие

Об этом сообщают аналитики Международного валютного фонда (МВФ), пишет «БизнесЦензор».

С марта по август 2025 года индекс цен на продукты питания и напитки МВФ снизился на 4,8%. Наибольший вклад внес кофе, зерновые и сахар — падение цен на эти продукты обусловили рекордные урожаи и более слабый спрос.

В частности, зерновые подешевели на 11,1%, благодаря высоким прогнозам и урожаям в США, Бразилии и Аргентине. Кофе потерял 16,7% после улучшения перспектив сбора в Бразилии и на фоне неопределенности относительно тарифной политики США. Цены на кукурузу снизились на 11,9% из-за рекордного бразильского урожая во втором квартале и благоприятной погоды в США.

Кратковременные сбои в торговле повлекли за собой августовский отскок цен после введения Вашингтоном новых тарифов относительно Бразилии. Эффект оказался временным, но показал чувствительность рынка к торговым решениям.

МВФ предупреждает, что охлаждение поверхностных вод Тихого океана в фазе Ла-Нинья может сместить баланс предложения из-за погодных аномалий. Дополнительный проинфляционный риск — экспортные ограничения, которые уменьшают международное предложение даже при низких внутренних ценах в странах-экспортерах.