Все ближе к высокому сезону, более отчетливо начинают вырисовываться тенденции и политика игроков рынка, сообщает «Инфагро».
«Производство молока в Европе продолжает снижаться. По последним официальным данным за шесть месяцев на переработку было поставлено 81,1 млн т сырья, на 0,2% больше, чем год назад (за пять месяцев прирост был на уровне 0,3%). В сложившихся условиях переработчики пока не спешат увеличивать цены. К примеру, крупные игроки FrieslandCampina и ARLA уже объявили о неизменности закупочной цены на сентябрь», — отмечают аналитики.
Производство молока в США также не растет. После спада предыдущих месяцев, в июле его удалось лишь выровнять за счет продуктивности.
«Положительной новостью для этого рынка стало приближение даты подписания соглашения о свободной торговле с Японией. Заключение сделки предполагается уже в сентябре. Она позволит американским операторам усилить конкуренцию с европейскими и новозеландскими продуктами на этом рынке, что особенно актуально в период торговой войны с Китаем, которая, в последнее время только обостряется», — отмечают специалисты.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

Европейская комиссия (ЕК) сделает оценку как будущего урожая в Украине, так и его экспорта, чтобы иметь понимание возможных последующих шагов в вопросе дальнейшей помощи.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.