Италия выведет на блокчейн сицилийские красные апельсины
Об этом пишет Fresh Plaza.
Подобно некоторым сырам и винам высокого класса, сицилийский красный апельсин защищен географическим статусом в Италии. Большинство красных апельсинов, что представлены на рынке, не являются сицилийскими, хотя часто позиционируются таковыми.
«У сицилийских красных апельсинов есть уникальная особенность — баланс вкуса между сладким и кислым. Существует риск, что другие апельсины, выращенные в других местах, которые имеют красную мякоть, но отличаются по вкусу и качеству, могут быть проданы на международном рынке, как сицилийские», — объяснил вице-президент Сицилийского консорциума по защите красного апельсина Элен Альбертини.
Блокчейн поможет защититься от этого. Каждая упаковка апельсинов, размером от 500 г до 5 кг и более, будет содержать специальную «метку» блокчейна. Эта метка позволит отследить путь апельсинов от фермы к рынку и защитить их подлинность.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
07 октября 2026, 07:20120Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20278Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20954Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 02 октября 2026, 06:02 1235
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 15 августа 2026, 11:19 1990
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 02 августа 2026, 16:00 1872
В Италии протестируют новый сорт малины раннего созреванияИтальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.
- 25 июля 2026, 09:31 2985
Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мираЭкстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).
- 21 сентября 2025, 10:26 4748
Bunge выводит сою на блокчейнBunge и Bangkok Produce Merchandising (BKP), дочерняя компания Charoen Pokphand Group, подписали меморандум о стратегическом партнерстве, направленный на обеспечение прозрачности в цепочках поставки сельхозсырья.
- 21 мая 2025, 12:00 2324
Украина будет импортировать значительные объемы персика, нектарина и черешниКроме цитрусовых, в этом сезоне в Украину будет поставляться много персика, нектарина, плоского персика, а также черешни, ведь ее от внутреннего производителя ожидается очень мало. До начала следующего сезона будет импорт яблок.
- 16 мая 2025, 06:03 9707
Известный экспортер яблок начинает системный импорт фруктов в УкраинуФрукты из Европы и других континентов будет поставлять в Украину USPA Fruit. Проект удалось реализовать благодаря присутствию агентов компании в Греции и Испании, которые лично контролируют качество и логистику.
- 09 апреля 2025, 07:20 3138
Рекорд Украины. На Львовщине растет самая большая коллекция тропических растенийВ Солонке возле Львова официально зафиксировали национальный рекорд «Самая большая в Украине коллекция тропических и субтропических фруктовых растений».
- 15 января 2025, 12:55 3151
Устойчивое развитие агробизнеса в Украине через цифровые инновации компании AgroGloryTimeВ условиях глобального потепления и экологических кризисов устойчивое развитие становится фундаментом для сохранения экосистем и обеспечения продовольственной безопасности. В Украине агросектор играет ключевую роль в экономике страны, а внедрение современных технологий позволяет решать как экологические, так и экономические вызовы. Поэтому возникло желание показать, как компания AgroGloryTime использует цифровые инновации для достижения устойчивого развития и повышения экологической и социальной ответственности.
- 07 февраля 2018, 13:00 5254
Криптовалюты в агробизнесе — не фантастика, это уже сегодняшний деньКриптовалюта, биткоины, блокчейн — не только то, что у всех на устах. Это то, с чем нужно считаться уже примерно год. И на украинском аграрном рынке также.