Голландцы вывели съедобные розы
Это сорта Infinity, I am Different, Fontaine и Rosa Loves Me, сообщает AgroDay.
Мини-розы могут стать основой или украшением изысканных блюд.
«Мы с Roses Forever способны удовлетворить запросы многих наших международных посетителей, которые ищут новый урожай для своих теплиц», — говорит Роза Ескелунд, владелица производства. По ее словам, мини-розы заинтересуют не только флористов, но и фермеров.
Лицензию на выращивание уже получил крупный нидерландский производитель, который ради новинки сократил площадь под сортами декоративных роз. Интерес к съедобных мини-роз уже обнаружили фермеры из Японии, Канады, Южной Африки, Скандинавии. В Европе съедобные розы можно купить также в представительстве компании в Дании.
В мировой кухни цветы в пищу употребляют китайцы, итальянцы, индийцы. Их добавляют в тесто, чай, сладкие блюда, маринады и напитки. В общем известно о почти 30 видов съедобных цветов.
07 августа 2026, 07:20475200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201458Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20463УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 328
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 09:19 3819
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 05 августа 2026, 11:11 687
россияне разрушили склад производителя шоколада MillenniumВ ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.
- 28 июня 2026, 15:25 1247
Нидерланды с июля вводят плату за проезд грузовиковС 1 июля 2026 года в Нидерландах начнет действовать плата за проезд грузовых автомобилей в зависимости от пройденного расстояния. Новая система будет распространяться как на нидерландских, так и на иностранных перевозчиков.
- 26 июня 2026, 10:22 684
Расходы на энергию в тепличном производстве выросли до 75%Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.
- 08 июня 2026, 16:08 1092
Kernel под собственным брендом в Нидерландах продал уже 5,5 млн л подсолнечного маслаКомпания Kernel развивает собственный бренд подсолнечного масла в Европе, созданный в 2024 году в синергии с партнером — нидерландской компанией-дистрибьютором пищевых продуктов Fangoo&Zon Impex. В Нидерландах под торговой маркой Bestolie&Kernel уже продано 5,5 млн л продукции.
- 06 апреля 2026, 05:58 4566
Крафтовое производство как стартап в агро: возможен ли квантовый скачок «из кухни — к полке»Крафтовое производство в Украине становится важнейшим элементом экономики сельских территорий. Об этом свидетельствуют результаты первого этапа образовательно-грантового проекта для крафтовых производителей пищевых продуктов CraftUP Ukraine.
- 05 апреля 2026, 08:00 4203
Вступление в ЕС: Нидерланды помогут с дорожными картами для АПК УкраиныУкраина совместно с Нидерландами приступает к практическим шагам по подготовке агросектора к членству в ЕС.