Базовый уровень мировых цен на продовольственные товары вырос в феврале из-за повышения цен на сахар, молочные продукты и растительное масло.
Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил в среднем 127,1 пункта, что на 1,6% больше, чем в предыдущем месяце, и на 8,2% выше уровня февраля 2024 года.
Всплеск был вызван в основном индексом цен на сахар ФАО, который вырос на 6,6% по сравнению с январем после трех месяцев падения подряд и достиг 118,5 пункта в феврале. Увеличение было вызвано беспокойством относительно вероятного сокращения глобальных поставок в сезоне 2024/25, в частности из-за снижения перспектив производства в Индии и неблагоприятных погодных условий, повлиявших на посевы в Бразилии.
Индекс цен на молочные продукты ФАО вырос на 4% по сравнению с январем и составил в среднем 148,7 пункта. Рост произошел в результате повышения цен на все основные молочные продукты, в том числе сыр и сухое цельное молоко, поскольку сильный импортный спрос превышал производство в ключевых регионах-экспортерах.
Средний индекс цен на растительное масло ФАО в феврале составил 156 пунктов, что на 2% больше, чем в январе, и на 29,1% выше, чем годом ранее. Рост был в основном результатом повышения цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масла, вызванного сезонными ограничениями предложения в Юго-Восточной Азии и высоким спросом со стороны сектора биодизеля.
Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 0,7% в феврале, достигнув 112,6 пункта. Цены на пшеницу выросли из-за сокращения поставок в рф и беспокойства о состоянии посевов в Восточной Европе и Северной Америке, хотя общий индекс остался несколько ниже уровня февраля 2024 года. Мировые цены на кукурузу продолжали расти, что способствовало сокращению поставок в Бразилии и высокому экспортному спросу в США. Напротив, мировые цены на рис в феврале упали на 6,8% из-за крупных экспортных предложений и слабого импортного спроса.
Индекс цен на мясо ФАО остался стабильным в феврале, в среднем на уровне 118 пунктов, незначительно снизившись на 0,1% по сравнению с январем. В то время как международные цены на мясо птицы и свиней снизились из-за большого предложения, цены на баранину и говядину остались на стабильном уровне благодаря значительному глобальному импортному спросу.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.