Индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) снизился в январе до 124,9 пункта, что на 1,6% ниже декабрьского уровня.
Падение было вызвано значительным понижением международных котировок на растительные масла и сахар, говорится в сообщении ФАО.
Отмечается, что показатель индекса был на 6,2% выше соответствующего уровня в прошлом году, но остался на 22% ниже своего пика, достигнутого в марте 2022 года.
Так, индекс цен на сахар ФАО снизился на 6,8% по сравнению с декабрьским показателем и на 18,5% по сравнению с уровнем прошлого года, главным образом благодаря улучшению перспектив мирового предложения в результате благоприятной погоды в Бразилии и решения правительства Индии возобновить экспорт сахара.
Индекс цен на растительные масла снизился на 5,6% по сравнению с предыдущим месяцем, изменив недавний рост, хотя и остался на 24,9% выше, чем год назад. Снижение в январе было в основном обусловлено падением мировых цен на пальмовое и рапсовое масло, в то время как цены на соевое и подсолнечное масло оставались стабильными.
Индекс цен на мясо ФАО также снизился — на 1,4%, поскольку снижение мировых цен на мясо овец, свиней и птицы превысило рост котировок на мясо крупного рогатого скота.
Тем временем индекс цен на зерновые вырос на 0,3% по сравнению с декабрем, но остался на 6,9% ниже январского показателя. Экспортные цены на пшеницу снизились лишь незначительно, в то время как цены на кукурузу выросли, частично из-за ухудшения прогнозов производства и запасов в США. Индекс цен ФАО на рис снизился на 4,7% в январе на фоне крупных экспортных поставок.
Индекс цен на молочные продукты ФАО увеличился на 2,4% по сравнению с декабрем и на 20,4% по сравнению с январем 2024 года. Рост был обусловлен ростом на 7,6% международных котировок сыра, что перевесило снижение цен на сливочное масло и сухое молоко.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Цены спроса на фуражную кукурузу в направлении портов Дуная на текущей неделе продолжают находиться под давлением.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.