Мировые цены на продовольственные товары снизились в феврале седьмой месяц подряд. Удешевление зерновых компенсировало увеличение цен на сахар и мясо.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, Индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил в среднем 117,3 пункта, что на 0,7% меньше, чем в январе, и на 10,5%, чем в аналогичном месяце прошлого года.
Индекс цен на зерновые снизился на 5% в феврале до уровня, что на 22,4% меньше февраля 2023 года. Экспортные цены на кукурузу упали больше всего на фоне ожиданий больших урожаев в Южной Америке и конкурентных цен, предложенных Украиной. Цены на пшеницу также снизились из-за высоких темпов экспорта из российской федерации. Кроме того, международные цены на рис уменьшились на 1,6% в феврале.
Индекс цен ФАО на растительное масло меньше на 1,3% по сравнению с январем и на 11% ниже февраля 2023 года. Международные цены на соевое масло заметно упали, что было подкреплено перспективами большого производства сои в Южной Америке, тогда как большие экспортные предложения подсолнечного и рапсового масла на мировом рынке также повлияли на цены. В то же время мировые цены на пальмовое масло незначительно выросли в феврале из-за сезонного снижения производства.
Индекс цен на сахар в феврале вырос на 3,2%. Чему способствовало постоянное беспокойство относительно прогноза производства в Бразилии после длительного периода малых осадков, а также прогнозируемого сокращения производства в Таиланде и Индии, двух ведущих странах-экспортерах.
Также вырос на 1,8% индекс цен на мясо. Причем больше всего выросли котировки на мясо птицы, а затем — на говядину из-за сильных дождей, которые нарушили транспортировку скота в Австралии. Цены на свинину также немного увеличились из-за высокого спроса со стороны Китая и ограниченного предложения в Западной Европе. Международные цены на баранину упали частично из-за рекордного производства после восстановления поголовья в Австралии.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 1,1% благодаря росту импортного спроса на масло со стороны азиатских покупателей. Цены на сухое молоко и сыр также незначительно выросли.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Правительство временно, на период стабилизации ситуации, скорректировало минимально допустимые экспортные цены на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, чтобы предотвратить остановку экспорта зерновых и масличных культур.

Из-за логистических ограничений предложение зерна на внутреннем рынке значительно превысило спрос, что привело к снижению закупочных цен. Чтобы аграрии могли избежать вынужденной продажи урожая и профинансировать осеннюю посевную, правительство поручило в срочном порядке разработать программу доступного кредитования.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.