Выращивание культур с высоким содержанием белка имеет решающее значение для устойчивого развития, поскольку оно значительно уменьшает углеродный след, связанный с транспортировкой, и смягчает зависимость от импорта.
Об этом шла речь во время панельной дискуссии на ежегодной открытой встрече Европейской федерации производителей кормов FEFAC, состоявшейся в Брюсселе в последний день мая, сообщает Corteva Agriscience.
«Заинтересованные стороны сельскохозяйственной отрасли должны объединить усилия для повышения производительности и достижения более устойчивого плана производства белка в ЕС, предлагая европейским фермерам новые способы адаптации предложения к меняющемуся спросу», — отметил руководитель коммерческого подразделения Corteva Agriscience Центральная и Восточная Европа Андре Негрейрос.
Во время мероприятия отраслевые эксперты из Европейской комиссии и партнеры из производственно-сбытовых цепей инициировали оживленные дебаты и дискуссии относительно будущего направления движения животноводческой и комбикормовой отраслей ЕС на пути к содействию зеленому переходу животноводческого сектора ЕС, устойчивости и прибыльности.
«Нам нужна последовательная европейская политика и политика стран-членов ЕС, объединенная в комплекс мероприятий, направленных на стимулирование и поощрение локального производства белка, одновременно увеличивая разнообразие использования сельскохозяйственных культур и уменьшая углеродный след», — добавил Андре Негрейрос.
Он отметил необходимость создания последовательной системы ЕС, которая обеспечит конкурентоспособность европейских белковых цепей добавленной стоимости, в частности соответствующие инструменты и постановку целей, а также значимые и долгосрочные стимулы для заинтересованных сторон.
«Важно также разработать инструмент для отслеживания производства и потребления пищевого растительного белка, а также благоприятную для инноваций структуру для конкурентоспособных исследований и разработок, позволяющую использовать самые современные методы селекции, включая новые геномные технологии (НГТ)», — считают в компании.
Кроме того, заинтересованные стороны должны объединиться для поддержки образовательной коммуникации с потребителями относительно практики устойчивого сельскохозяйственного производства в ЕС и преимуществ диверсифицированного и сбалансированного питания, включающего продукты на основе растительного белка.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Франция, которая является крупнейшим производителем кукурузы в Европейском Союзе, в этом году соберет наименьший урожай за 50 лет из-за сильной засухи.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

россия пытается нарастить экспорт своего зерна через порты стран Балтии, и этому следует помешать.

Американская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.

Технологии, работавшие в агропроизводстве десятилетиями, в условиях изменения климата уже не обеспечивают нужных результатов. Аграрии меняют подходы, внедряя технологии, которые помогают сохранить влагу в почве, позволяют экономить ресурсы, способствуют сохранению структуры почвы, предотвращая ее чрезмерное уплотнение.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Владелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Компания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.