Цены на лук в Европе балансируют возле уровня рентабельности

Об этом пишет FreshPlaza.

Как отмечается, в этом году посевные площади под луком в Испании значительно выросли, в основном под коричневым сортом Медио Грано из-за его низкой потребности в воде. В то же время большее предложение этого лука в июне – июле столкнулось с большими запасами овоща на складах в Нидерландах, Германии и других европейских рынках.

Кроме того, сбор желтого/коричневого позднего лука начался на 15 дней раньше с очень высокой урожайностью, что привело к увеличению предложения до еще больших объемов и вызвало «идеальный шторм» с резко низкими ценами (от 8-10 евроцентов за килограмм на поле), это ниже уровня рентабельности. 

«На середину августа большая часть избыточных объемов лука сорта Медио Грано была распродана, а цены на желтый/коричневый лук имеют тенденцию к росту с хорошими перспективами на ближайшие месяцы. Наблюдается преобладание крупных размеров (в основном 1-2) и хорошего качества благодаря отсутствию погодных неурядиц. На данный момент цены на желтый лук колеблются от 15 до 20 евроцентов за килограмм на поле, что уже вышло на границу рентабельности», — пишет издание.

В то же время в Нидерландах репчатый лук все еще продают по 10 центов, и нет никаких позитивных настроений, которые бы способствовали росту цен. 

«Мы ожидали, что ситуация не будет такой, как в прошлом году, который был достаточно уникальным, но мы не ожидали, что она будет в такой степени, — говорит нидерландский сортировщик. — Количество урожая не такое уж и плохое, но экспортный рынок не набирает обороты. Некоторое количество лука продается, но особого ажиотажа нет. Настроения просто нет. По всей Европе есть достаточно лука, поэтому не похоже, что настроения скоро изменятся. Я надеюсь, что более низкая цена поможет нам достичь большего экспорта».