Букская ТО: фермерская поддержка, положительный опыт «Садов Победы» и ориентир на переработку
Община на Черкасчине на базе коммунального предприятия запускает переработку
18 февраля 2023, 11:15 6078
В прошлом году Букская община в Черкасской области присоединились к проекту «Сады Победы» и получила хороший урожай. В 2023 году планирует запустить собственную переработку на базе коммунального предприятия, задержка сейчас за санстанцией.
Об этом AgroPortal.ua рассказал глава Букской общины Сергей Зализняк.
«Санстанция должна предоставить нам соответствующий сертификат качества. Технолога уже нашли, оборудование есть, сейчас доделываем ремонты в помещениях и будем выпускать продукцию в широкие массы для продажи, поскольку на данный момент обеспечиваем бесплатно только переселенцев и ВСУ. Думаю, что до конца весны выполним все документальные процедуры, создадим новые рабочие места», — рассказывает Сергей Зализняк.
По его словам, в рамках сотрудничества проекта от #SURGe община получила 17 автоклавов и банки. Из молока, которое фермеры были вынуждены просто выливать, поскольку не имели сбыта, начали пробовать изготавливать сгущенное молоко. Разработали дизайн этикетки и подготовили всю необходимую документацию. Община в первые дни войны отправила почти 7 тыс. банок сгущенного молока ребятам на передовую.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
21 августа 2026, 07:20442Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20374UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201145Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 21 августа 2026, 08:44 523
Новые ветеринарные требования ЕС ставят под угрозу экспорт украинской сгущенкиВ Украине активизируется рынок молочных консервов.
- 20 августа 2026, 18:00 1220
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.
- 18 августа 2026, 06:09 2949
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 13 августа 2026, 13:21 151436
Черкасские арбузы не выдержали конкуренции: урожай думают отдавать даромФермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.
- 18 июня 2026, 14:50 797
Экспорт в ЕС: Украина полностью использовала квоты на пшеницу, мясо птицы и яйцаУкраина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).