Изменение климата открывает на Львовщине перспективы в виноградарстве и виноделии
Винодельня на Львовщине расширит виноградники австрийскими сортами
07 сентября 2024, 15:12 4771
Винодельня Petervine на Львовщине сейчас имеет под виноградником, который уже полноценно плодоносит, 2,5 га. В этом году посадили ягоду еще на 0,7 га и в целом имеют 3,2 га. На этом хозяева останавливаться не собираются и в следующем году планируют заложить еще 1,5 га.
Об этом AgroPortal.ua рассказали владельцы винодельни Petervine Петр и Юрий Федына.
Сейчас они выращивают 35 сортов столового винограда, из которых 15 — кишмиш и 22 — технические.
Виноделы отмечают, что с изменением климата перспективы виноградарства на Львовщине очень многообещающие. Сейчас практически нет холодных зим, когда температура воздуха опускается ниже -25°С. Начав заниматься виноградарством, Петр и Юрий всегда экспериментировали и подбирали сорта, которые подходят для их региона, и продолжают это делать. На открытом грунте испытывают, как себя покажут поздние сорта — Мерло, Санджовезе, Сира, которые также требуют много солнца.
«Что касается примет, то, наверное, это прежде всего упрямство и вера в будущее. Многие не верили, когда мы высаживали первый виноград, что из этого что-то получится. Говорили: «У нас виноград не вырастет, не тот климат, мало солнца». Но мы доказали, что на Львовщине может расти виноград, из которого можно делать хорошее вино!» — говорит Юрий Федына.
В феврале 2022 года владельцы Petervine уже договорились с питомником из Австрии о закупке саженцев винограда, но началась война. В следующем году планируют возобновить сотрудничество.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
21 сентября 2026, 07:20233BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20724CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202178На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 22 сентября 2026, 14:21 77
Посевная на Волыни активизировалась после дождейРаботы по посеву озимых культур в Волынской области ускорились после прошедших в последние дни дождей.
- 21 сентября 2026, 18:00 1016
На Херсонщине собрали в три раза меньше арбузов, чем планировалиСельхозпроизводители Херсонской области получили наибольшие убытки в этом году на выращивании арбузов и дынь.
- 17 сентября 2026, 16:05 626
Аграрии Львовщины расширят площади под озимымиСельхозпредприятия и фермерские хозяйства Львовской области в этом году планируют посеять 162,1 тыс. га озимых культур — на 9,1 тыс. га больше, чем в прошлом году.
- 08 сентября 2026, 06:13 969
Дополнительные деньги и доверие покупателей: как географическое указание повышает стоимость продукта в 20 разУникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.
- 06 сентября 2026, 12:00 1020
Во Франции из-за жары сбор винограда начали на месяц раньшеВо Франции в этом году сбор винограда начался значительно раньше обычного срока из-за продолжительной жары и засушливых условий. В регионе Шампань ягоды созрели примерно на 3–4 недели раньше.
- 04 сентября 2026, 13:50 996
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 02 сентября 2026, 07:59 1148
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 02 сентября 2026, 07:20 1067
На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов виноградаВ селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 07:20 1415
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 28 августа 2026, 06:17 1094
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.