Винодельня Petervine на Львовщине сейчас имеет под виноградником, который уже полноценно плодоносит, 2,5 га. В этом году посадили ягоду еще на 0,7 га и в целом имеют 3,2 га. На этом хозяева останавливаться не собираются и в следующем году планируют заложить еще 1,5 га.
Об этом AgroPortal.ua рассказали владельцы винодельни Petervine Петр и Юрий Федына.
Сейчас они выращивают 35 сортов столового винограда, из которых 15 — кишмиш и 22 — технические.
Виноделы отмечают, что с изменением климата перспективы виноградарства на Львовщине очень многообещающие. Сейчас практически нет холодных зим, когда температура воздуха опускается ниже -25°С. Начав заниматься виноградарством, Петр и Юрий всегда экспериментировали и подбирали сорта, которые подходят для их региона, и продолжают это делать. На открытом грунте испытывают, как себя покажут поздние сорта — Мерло, Санджовезе, Сира, которые также требуют много солнца.
«Что касается примет, то, наверное, это прежде всего упрямство и вера в будущее. Многие не верили, когда мы высаживали первый виноград, что из этого что-то получится. Говорили: «У нас виноград не вырастет, не тот климат, мало солнца». Но мы доказали, что на Львовщине может расти виноград, из которого можно делать хорошее вино!» — говорит Юрий Федына.
В феврале 2022 года владельцы Petervine уже договорились с питомником из Австрии о закупке саженцев винограда, но началась война. В следующем году планируют возобновить сотрудничество.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua