В последние годы продажи семян сорго сократились ориентировочно в 5-7 раз. В пиковый период развития культуры в Украине общая площадь посевов составляла 150-170 тыс. га. Сейчас это не более 10 тыс. га.
Об этом AgroPortal.ua рассказал генеральный директор «Научно-производственного общества «Укрсорго» Ярослав Бардин.
«Посевы сорго в Украине сокращаются: сначала из-за Covid, а позже — из-за оккупации юга Украины. Самые большие посевы были в Запорожской, Херсонской, Николаевской, Одесской областях. Но сейчас там фактически не выращивают сорго. К тому же, проблемой производства этой культуры является реализация. Так, рынки сбыта еще в полной мере не отработаны», — рассказывает Ярослав Бардин.
Несмотря на то, что сорго сейчас является нишевой культурой, он обращает внимание на его перспективность, особенно учитывая природно-климатические условия.
«Это одна из лучших культур, которая в нынешних условиях дает стабильные результаты. Коэффициент использования воды для изготовления единицы продукции вдвое меньше, чем у кукурузы. Сорго также вполовину меньше, чем кукуруза, высота растений достигает 120-130 см. Соответственно, нужно меньше влаги и питательных веществ», — отмечает Ярослав Бардин.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

ООО СП «НИБУЛОН» в 2026 году собирает сорго с урожайностью около 5 т/га.

В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.

Структура посевов требует планирования на несколько лет вперед, поскольку смена площадей под одной культурой может повлиять на возможность выращивания других культур в следующих сезонах.

На ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.

Компания «НИБУЛОН» увеличивает долю твердой пшеницы в севообороте: более 80% озимых посевов на юге составит durum.

ООО СП «НИБУЛОН» начало уборку кукурузы. Первым к уборочной кампании приступил Чигиринский кластер, где под культуру отведено около 10 тыс. га.

Сорго — перспективная культура для засушливых регионов, успешно заменяющая кукурузу. Исследовать сорго различной селекции, способствовать переработке и распространению его видов планируют во новосозданном Институте сорго.

Сахар из сахарного сорго в 2-2,2 раза дороже, поскольку он полезнее. При этом себестоимость производства на 50% меньше, чем из сахарной свеклы, ведь технология производства белого сахара является устаревшей и энергоемкой.

