Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец яблоневого сада в селе Недобоевцы Черновицкой области Михаил Телешецкий.
«В настоящее время реализовали 10% собранного урожая. Обычно, если есть условия хранения в хранилище с газовой средой, производители не спешат сбывать яблоко. Как правило, активный сезон продаж начинается после завершения новогодних и рождественских праздников. По вопросам закупки препаратов СЗР и сельскохозяйственной техники, хранения яблок, оптовых продаж уже много лет сотрудничаю с «Агромаркетом», поэтому в этом году партию яблок планирую держать до марта, когда дают наибольшую цену», — рассказывает Михаил Телешецкий.
N.B. #ИндексАПК. Черновицкая область
По его словам, средняя урожайность в этом сезоне была на уровне 45 т/га, в зависимости от привоя.
«Повезло, что в 2020 году сады не пострадали от вредителей и града, как это было в 2019-м. Но особенностью этого сезона стала нехватка влаги, что также отразилось на урожайности. Последние три месяца перед сбором урожая не было дождя, и поэтому большинство сортов яблок имеют средние по размеру плоды. Не хватило влаги, чтобы яблоки налились и были крупнее. В частности, такие сорта как Голден, Гала, Пинова не добрали массы, но отдельные сорта, несмотря на условия, имеют больше среднего и большой размер», — рассказывает Михаил Телешецкий.
Он подчеркнул, что мелкая фракция яблок хуже продается, на Европу покупают яблоко размером 6,5-7. Поэтому после переборки яблок перед закладкой в хранилище мелкие яблоки отправили на переработку.
Михаил Телешецкий отмечает, что сейчас отпускная цена на оптовом рынке составляет 10 грн/кг, а на сорта Фуджи, Голден, Ред Чиф — 16-18 грн/кг. Экспортная цена на уровне 12-13 грн/кг.
Каналами сбыта яблок на внутреннем рынке являются преимущественно крупные оптовые площадки — «Великие Копани» (Херсон), «Шувар» (Львов), «Столичный» (Киев), Харьковский оптовый продовольственный рынок.
«Каждый регион в Украине имеет свои вкусовые предпочтения: восточные области любят более кислые сорта — Симиренко, Айдаред; Киев и Западная Украина предпочитают сладкие — Голден, Фуджи. Нужно учитывать эти нюансы и знать, с каким сортом в какой регион ехать», — рассказывает Михаил Телешецкий.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Украинские яблоки смогли занять конкурентное место среди продукции из Молдовы, Сербии, Польши, Италии и Франции. По качеству украинское яблоко оценивают немного лучше, чем сербское или молдовское.

Одним из основных направлений деятельности сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Чистая флора» является возрождение традиционных яблоневых садов. Благодаря высадке саженцев по системе «теплые грядки» (канавки со смесью плодородной почвы, биоудобрений, песка и опилок) уже удалось возродить более 10 аутентичных сортов яблонь и груш.

Украина уже известна на яблочной арене Европы и мира, но поддерживать постоянный интерес очень важно. Для этого лучше посещать выставки. Fruit attraction в Мадриде является ключевым для участников фруктового рынка. На втором месте — Fruit Logistica в Берлине.

Возможность сбыта становится определяющей для рынка яблок. За дорогую логистику расплачиваются в первую очередь фермеры. Садоводы привыкли к высоким ценам, однако сегодня рынок не в пользу производителя.

Урожай яблок в Украине в 2026 году увеличился.

В Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

В селе Мамаевцы недалеко от Черновцов семейный парк VenGreenery в очередной раз организовал тыквенную фотозону. На этот раз она вошла в Национальный реестр рекордов Украины.

На Буковине заморозки больше всего повредили абрикосы. Период заморозков совпал со временем цветения, поэтому вымерзание 100% — весь цвет осыпается. Такая же ситуация и в Винницкой области, где морозы пришлись на время цветения абрикоса.

В этом году все три крупнейших садоводческих региона Украины — Буковина, Закарпатье и Подолье — существенно пострадали от сильных и продолжительных морозов. Объем потерь прогнозировать пока сложно, но погодный фактор скажется как на количестве, так и на качестве фруктовой продукции.