Об этом рассказал известный украинский селекционер, автор сорта чеснока Любаша Иван Захаренко во время конференции по чесноководству.
«Мы имеем большую проблему в отрасли — семеноводство, в первую очередь пересортица. Это случилось из-за волны высоких цен на чеснок. И сейчас все сорта на рынке очень смешаны», — отмечает Иван Захаренко.
По его словам, также проблема в технологиях выращивания, ведь каждый производитель экспериментирует и по-своему использует агрономические подходы.
«Я бы хотел, чтобы на рынок попадали правильные литература и технологии. Это огромная проблема науки, ведь на рынок выпускается украинскими учеными научная литература и информация без проведения опытов и исследований. В этом плане ничего не меняется вот уже 10 лет», — говорит Иван Захаренко.
Также селекционер отметил, что при хорошем семенном материале на поливе производители могут добиться урожайности 10 т/га. Но без холодильников в чесноководстве не обойтись, поскольку без данного оборудования на первых этапах теряется 30% продукции.
«Экспорт чеснока невозможен без культуры хранения и доработки чеснока. Это основа для продажи качественной продукции. И вопрос холодильного оборудования стоит по важности наряду с качественным семенным материалом», — утверждает Иван Захаренко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.

В Украине под «чистой» Любашей, которую сейчас выращивает собственными силами на Хмельнитчине селекционер, владелец авторских прав на сорт чеснока Иван Захаренко, более 10 га.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.


