В Украине под урожай 2024 года посевная площадь фасоли составила более 50 тыс. га, увеличившись по сравнению с прошлым годом на 20%.
Об этом говорится в материале «Фасоль «выбивает» зерновые с украинских полей: как долго высокая цена будет привлекать аграриев?» с ссылкой на данные Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
В профильном ведомстве уточняют, что после гороха фасоль — вторая по популярности бобовая культура, которую больше всего сеют украинские аграрии.
«В 2022 году по сравнению с 2021-м площади под фасолью сократились более чем на 20%. Однако уже в последующие два года украинские аграрии смогли восстановить площади под культурой до довоенного уровня», — отмечает в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
Основные посевы фасоли сосредоточены в западных (Хмельницкая, Тернопольская и Ивано-Франковская) и центральных (Винницкая, Житомирская) областях Украины. Указанные 5 областей обеспечивают более 55% всего производства фасоли в стране.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий назвал основные направления работы, которые сформировались после 100 дней в должности.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Участники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.