Эксперт: Цена на замороженную ягоду не будет расти
Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента ООН (ФАО) Андрей Ярмак во время онлайн-вебинара «Как меняются правила ведения агробизнеса из-за пандемии COVID-19 и карантина», организованного агентством Sapienza.
«Многое будет зависеть от того, как Европа сможет организовать сбор собственного урожая ягоды для заморозки, прежде всего клубники и малины.
В частности, поляки начинают паниковать, что не будет украинцев и других работников, которые приезжали на сезонные работы, и они не смогут собрать ягоду. Но у них тоже жесткий карантин, и многие люди остались без работы и готовы идти на заработки, включая сбор ягод. Думаю, проблем с рабочей силой, даже в таких странах, как Германия, в этом году не будет», — отмечает Андрей Ярмак.
В нынешней ситуации он советует производителям сконцентрироваться на выращивании стратегического продукта и постоянно заниматься его выращиванием, ориентируясь на конкретные рынки сбыта.
«Если заниматься бизнесом серьезно, а не ежегодно менять направления, то будете профессионально и лучше других делать свое дело. Зарабатывает только тот, кто системно работает над эффективностью и качеством своей продукции», — считает Андрей Ярмак.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20585Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20507Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201182В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 02 октября 2026, 16:54 9577
На Тернопольщине до конца года появится завод по рафинированию растительного маслаЗавод по рафинированию растительного масла строится в индустриальном парке Chortkiv-West (Тернопольская область).
- 01 октября 2026, 15:24 4121
Агропродсервис переходит на выращивание культур исключительно для собственных нуждВ многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.
- 23 сентября 2026, 13:50 1143
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 16 сентября 2026, 19:00 1890
Украина — вторая в мире по производству смородиныУкраина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
- 12 сентября 2026, 13:20 5825
Малина в этом году подорожала до рекордных 195 грн/кгВ этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.
- 06 сентября 2026, 13:20 1797
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 1417
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 15 мая 2025, 08:00 11273
Высокие цены и риски для переработчиков: каким будет сезон малиныСербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.
- 19 июля 2024, 11:16 126873
Голубика установила абсолютный рекорд падения ценТенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.