Хотя подсолнечник более вынослив к повышенным температурам, его посевы также страдают от засухи.
В Семенной ассоциации Украины отмечают, что на юге подсолнечник успел отцвести и запылиться, но для налива зерна критически не хватает влаги. Далее к северу, где подсолнечник находится как раз в фазе цветения, наблюдается высокая стерильность и не происходит переопыления. Поэтому есть вероятность формирования мелких семян.
«Сухая и жаркая погода оказывает негативное влияние на массу 1000 семян, то есть натуру семян, также будет недобор по общей массе. Последующая почвенная засуха и высокие температуры воздуха приведут к снижению урожайности до 30% (а на юге — более 35%). Выход семян с гектара будет меньше», — констатирует исполнительный директор Семенной ассоциации Украины Сюзанна Григоренко.
При этом менеджер по агротехнологиям компании LNZ Group Виталий Брашован добавляет: «Подсолнечник, который только начал цвести в период аномальной жары, пострадает, поскольку это опыляемая пчелой культура, а эти насекомые при таких высоких температурах не летают».

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Когда в севообороте преобладают культуры, поражаемые общими болезнями, контролировать склеротиниоз становится сложнее. При поражении посевов этой болезнью потери будущего урожая могут достигать 80%.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

В августе этого года наша страна станет 156-й участницей Международного договора о генетических ресурсах растений, и уже в октябре первая тысяча образцов отечественных семян зерновых и кормовых культур отправляется на безопасное хранение в Глобальное хранилище на Шпицбергене.

В Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.

В засушливых экстремальных погодных условиях пострадают не только общие урожаи этого года, но и семена, которые должны обеспечивать будущие посевы.

Посев озимого рапса под урожай 2025 года сейчас под очень большим вопросом.