Тваринництво

Експорт свинини у першому півріччі 2021 р. збільшився на 61%. Протягом січня-червня Україна поставила на зовнішні ринки 2,25 тис. т свинини, що на 0,85 тис. т більше, ніж за відповідний період минулого року.

Для того щоб молочна переробна галузь забезпечила продукцією внутрішній ринок та виробляла продукцію на експорт, потрібні інвестиції у розмірі 90 млрд грн.

В Україні проєктом «Сімейні молочні ферми» станом на 1 липня 2021 року вже створено 100 сімейних молочних ферм в 7 областях України.

Ситуація з молоком А2 — це більше маркетинговий хід, адже на сьогодні в Україні немає достатньої кількості поголів’я таких порід для того, щоб говорити про масове виробництво такого молока.

У січні-травні 2021 року сільгосппідприємства реалізували 53,2 тис. т живої великої рогатої худоби — на 14% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Співвласник підприємства «Бучанська індичка», яке займається вирощуванням індиків на Київщині, Руслан Лисянський розповідає, що його підприємство має досвід роботи на загальній системі оподаткування, і з наступного року планувало перейти на єдиний податок.

Компанія Ristone Holdings повністю оновить поголів’я свиней у рамках проєкту з реконструкції свиноферми на базі підприємства «Дружба-Казначеївка».

У січні-травні в Україні виробництво замороженої яловичини і телятини зросло на 39,2% у порівнянні з січнем-травнем 2020 р., — до 5,5 тис. т.

Будівництво першого в країні кооперативного молокозаводу розпочалося у с. Утішків Львівської області.

Українці в І кварталі поточного року придбали м'яса на 4,39 млрд грн.

Йорданія скасувала обмеження на ввезення з України продуктів птахівництва.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів за участі експертів Проєкту ЄС «Вдосконалення законодавства, контролю та поінформованості у сфері безпечності харчових продуктів, здоров'я та благополуччя тварин в Україні» розробила проєкт програми контролю сказу тварин на 2021-30 рр.

Доступ до сучасних технологій дозволяє розвивати козівництво в Україні, дає стабільність і живі гроші щодня. Утім, у галузі залишається низка проблем, яка гальмує її розвиток.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів отримала першу заявку від свинарського бізнесу з запитом про проведення аудиту щодо відповідності господарства статусу компартменту.

Кількість ефективних ферм в Україні зростає. Зараз вже і в нашу країну приїздять переймати досвід.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів погодила з Міністерством сільського господарства Йорданського Хашимітського Королівства нову форму ветеринарного сертифіката на експорт овець для забою.

Імпорт свинини у січні-травні 2021 р. склав 10,3 тис. т. Це на третину перевищує надходження свинини з-за кордону аналогічного періоду 2020 р., та співпадає з підсумками імпорту в січні-травні у 2019 р.

Кадрову проблему в свинарстві можна вирішити.

Індекс умовної прибутковості молока (УМІ) в травні 2021 р. впав на 6,6%, абсолютно пропорційно тому, як зросла вартість кормового раціону, в той час як ціни на молоко гатунку екстра лишилися стабільними.

Україна та Кувейт погодили новий ветеринарний сертифікат на експорт дрібної рогатої худоби. Відповідне рішення ухвалили цього тижня компетентні органи двох держав.