Середня ціна кілограму охолодженої свинини у березні склала 180,3 грн/кг, що на 2,1%, або 3,7 грн/кг вище за лютневий показник.
Зниження активності на молочному ринку ЄС у минулі тижні, «мінусовий» результат біржових торгів та передсвяткові плани операторів призвели до того, що молоко на споті тримається позначок «дна» (під 30 євроцентів у базових показниках, прийнятих в Україні).
Люди в Німеччині споживають все менше м'яса.
Підприємства молокопереробної промисловості не підтримують ініціативу щодо запровадження обов’язкового внеску на галузеве фінансування програм просування молочної продукції в розмірі 0,5% від реалізації, передбаченого в законопроєктах №9161, №9162, №9163.
Напередодні Великодня ціни на ринку живця підвищилися до 79,5-82 грн/кг, що у середньому по країні становило 80 грн/кг.
Подорожчання електроенергії через підвищення граничних цін (т.з. прайс-кепів) може призвести до масового банкрутства підприємств молокопереробної галузі.
Україна за перший квартал 2023 року експортувала 25,4 тис. т молочних продуктів, що на 64% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Вартісний показник склав $56,1 млн — на 49% більше, ніж торік.
Лідером серед промислових свиногосподарств України за поголів’ям станом на 1 січня 2023 року стало СП ТОВ «Нива Переяславщини». За ним йдуть «Агропродсервіс» та «Аграрна компанія 2004».
Глобальні ціни на молочну продукцію в 2023 році залишаються низькими, хоча очікувалось, що вони вже відновляться.
5 травня крафтова сироварня «Мі-Ло-Ко» , яка знаходиться в селі Любимівка на Київщині, відкриває козину ферму для дітей.
Імпорт в Україну охолодженого та мороженого м’яса свиней у березні склав 503 т, або $949 тис. у грошовому еквіваленті.
Квітень почався із позитивної цінової динаміки на ринку свиней забійних кондицій.
Три ключові для реформи молочної галузі законопроєкти зареєстровано у Верховній Раді України.
Китайський гігант з переробки свинини WH Group Ltd за підсумками 2022 року переробив на 30% більше птиці.
Ціни на молоко-сировину в Україні станом на 27 березня залишилися без змін із середини березня, але на спотовому ринку молоко подешевшало на 19 копійок.
Більшість суб’єктів господарювання у рибній галузі вважають ринок Європейського Союзу пріоритетним напрямом для експорту своєї продукції.
Релоковане з Харкова до Чернівців підприємство налагодило виробництво електроніки для бджільництва, зокрема, техніки для медогонок та навощування бджолиних рамок.
Коливання цін закупівлі свиней забійних кондицій у кінці березня обмежилося 0,3-1 грн/кг.
Загальне поголів’я великої рогатої худоби в Україні станом на 1 березня 2023 року склало 2,4 млн голів, що на 376,8 тис. гол. менше проти аналогічного періоду минулого року.
Українська молочна промисловість завжди була експортно орієнтованою. Проте останніми роками обсяги експорту стабільно знижувалися, а з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.