Жовтень завершився відновленням закупівельних цін на свинину.
Про це повідомляє асоціація «Свинарі України».
Зазначається, що останні торги жовтня завершилися позитивним коливанням цін на свиней забійних кондицій: середньоринкова позначка підвищилася на 4,3% проти попереднього тижня і склала 70,7 грн/кг. Відповідну середню позначку зафіксували на заході та в центрі, а основні товарні партії реалізували по 70-72 грн/кг. На сході, де попередньо фіксували найвищі ціни, цього тижня вони були дещо нижчими, стартуючи від 68 грн/кг, тоді як максимальні котирування спостерігалися на півдні — до 73,5 грн/кг.
«Представники м’ясопереробної галузі наразі сумніваються, чи позитивне коливання цін сигналізує вихід із сезонного цінового піке. Так, частина з них констатує, що перебіг реалізації відповідає звичним осіннім трендам, а оператори глибокої м’ясопереробки ще не розпочали формувати запаси сировини для зимових свят. За відсутності відчутніших чинників тиску на ціни інші заготівельники сподіваються на їх стабілізацію, не відкидаючи і можливості подальшого зміцнення», — відсумували в асоціації.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.