Позитивна цінова динаміка продовжується на вітчизняному ринку свинини.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
Торги минулої п'ятниці завершилися підвищенням цін закупівлі, які протягом другого тижня квітня у більшості регіонів країни коливалися в широкому діапазоні 62-65 грн/кг. Проте на заході верхній поріг цін зупинився на позначці 63 грн/кг. Середньозважена ринкова ціна склала 63,1 грн/кг, що на 8,3% вище, ніж тижнем раніше.
«До того ж, як цього тижня зазначали представники м'ясопереробної галузі, незначна розбіжність у ціні між західними областями та рештою регіонів дещо розширила діапазон цін на охолоджені свинячі півтуші», — додали в асоціації.
Загалом оператори констатують жвавішу ринкову активність, ніж тижнем раніше, пов'язуючи це як із підвищенням кінцевої реалізації через сприятливі для старту пікнікового сезону погодні умови, так і з поступовим початком підготовки м'ясопереробки до великодніх свят.
«З огляду на такі обставини, більшість готується до подальшого підвищення цін щонайменше на 2–3 грн/кг», — підсумували в асоціації.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Найбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.

Належна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.

Ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні станом на сьогодні є контрольованою.