Собівартість виробництва свинини у більшості вітчизняних операторів протягом 2022 року коливалася незначно — близько 10% порівняно з 2021 роком.
Такі дані озвучила керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» (АСУ) Олександра Бондарська, пише AgroTimes.
Істотне здешевлення ключових кормових культур «з’їло» подорожчання їх доставки, імпортних кормових інгредієнтів. Відповідно повної і суттєвої оптимізації витрат на годівлю досягли далеко не всі оператори, зауважила вона.
«У 2023 році до невизначеності з витратами на корми додасться зміна витрат на енергоресурси, — наголосила Олександра Бондарська. — Відключення електропостачання у IV кварталі вже істотно позначилися на структурі виробничих витрат. Якщо в попередні періоди питома вага витрат на енергоресурси сягала 4-5%, то, за попередніми оцінками операторів, у IV кварталі це вже 6-6,5%, а цього року, за песимістичними прогнозами, може зрости до 8-10% від загальних витрат на виробництво свинини».

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.

Належна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.

Ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні станом на сьогодні є контрольованою.