Переробку цукрових буряків цього року здійснюватимуть 30 цукрових заводів.
Про це розповів в.о. голови правління Національної асоціації цукровиків України («Укрцукор») Назар Михайловин в інтерв'ю «Інтерфакс-Україна».
«До минулорічних підприємств додалися ще 7 цукрових заводів, з яких три — на Київщині, два — на Житомирщині, по одному — у Хмельницькій та Тернопільській областях», — розповів він.
Назар Михайловин уточнив, що на сьогодні в Україні немає цукрових заводів, які б перебували під окупацією. Харківська область не сіяла цукровий буряк, оскільки не було проведено повного розмінування земель. Відтак цукрові заводи цієї області не працюватимуть.
Збирання цукрових буряків розпочалося 20 серпня у Вінницькій і Черкаській областях. Станом на сьогодні в країні вже працюють два цукрових заводи — один у Вінницькій і один у Черкаській області.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.