Споживчі ціни у березні 2024 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 3,2% (у лютому цей показник складав 4,3%).
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
За даними відомства, ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли лише на 0,2%.
Найбільше порівняно з лютим 2023 року подорожчало масло вершкове — на 13,5%. Трохи менше це стосується молока, яке зросло в ціні на 8,8%. М’ясо і м’ясопродукти додали в ціні 7,7%, сир — 7,6%. Хліб подорожчав на 5,5%, фрукти — на 4,9%, риба — на 4,5%.
Водночас Держстат у березні до цього ж місяця торік зафіксував зменшення цін на яйця (на 34,3%), соняшникову олію (на 17,4%), цукор (13,3%), овочі (12,2%).
Паливо подорожчало на 11,2%, а транспортні послуги — на 6,3%.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

Обсяг капітальних інвестицій за січень-червень 2026 р. становив 307,9 млрд грн. Це на 9,9% більше проти аналогічного періоду 2025 р.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).

Середня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Середня споживча ціна сала у червні 2026 року становила 212,11 грн/кг, що на 1% менше порівняно з травнем (215,08 грн).

Споживчі ціни в Україні у червні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,2% (у травні цей показник складав 8,2%).

В Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.

У 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.