Український ринок кукурудзи, попри позитивні врожайні перспективи, стикається з низкою викликів — затримками збиральної кампанії, проблемами з якістю зерна через вологу та слабкою експортною активністю.
Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
«Кукурудза менше боїться вологої погоди, ніж інші культури, але є одна проблема — мітотоксини. Вони з’являються, коли зерно довго контактує з вологою. Так уже було 2022 року, коли частина врожаю втратила експортну якість. Європейці дуже уважно перевіряють ці партії, і кукурудза з підвищеним рівнем мітотоксинів може просто не поїхати на експорт», — зазначають експерти.
Перші випадки підвищеного вмісту мітотоксинів уже фіксуються у північних регіонах країни.
«Особливо це стосується Чернігівської та Сумської областей. Поточна погода лише сприяє розвитку цієї проблеми. Якщо ситуація не зміниться, ми можемо отримати системні проблеми з якістю кукурудзи», — вважають у ПУСК.
Ще один фактор, що гальмує ринок, — відставання темпів збору врожаю та затримки з постачанням у порти.
«Експорт кукурудзи зараз дуже слабкий — лише 289 тис. т на 20 жовтня, тоді як потрібно хоча б мільйон. Через опади техніка стоїть, кукурудза має високу вологість: у центральних областях — до 20%, а на півночі — до 35%. Таке зерно треба просушити, і це забирає час», — пояснюють аналітики.
Водночас через обмежену пропозицію спотові ціни на внутрішньому ринку можуть зрости.
«Пропозиція найближчими тижнями навряд чи збільшиться, тому спотовий ринок має всі шанси на зростання. Зараз ціни знаходяться у діапазоні 9700–9850 грн/т», — додають у ПУСК.
Експерти очікують, що найближчими тижнями ситуація залишатиметься напруженою: погодні умови не сприяють швидкому збору врожаю, а ризики з якістю зерна можуть обмежити експортний потенціал української кукурудзи.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Біржові ціни на пшеницю в Чикаго впали до 14-тижневого мінімуму, оскільки трейдери знизили премії за ризик після того, як президент США Дональд Трамп посилив тиск на Україну для укладення мирної угоди з росією.

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

Обмеження експорту через блокування чорноморських портів посилює фінансові проблеми аграріїв і може призвести до затримок із виплатою орендної плати власникам земельних паїв.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

В Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.

Українська економіка найбільше страждає від експортних цін, які зараз діють на ринку. На даний час внутрішні ціни на зерно в Україні становлять $100/т, що, залежно від регіону, як мінімум на $50 нижче за собівартість. Тож це дуже серйозна проблема для українських аграріїв.