Ціни на яблука в новому яблучному сезоні 2024/25 залишаться високими, а в фаворі знову будуть експортери якісних фруктів та яблучного концентрату.
Про це повідомляє EastFruit із посиланням на дані Світової асоціації виробників яблук і груш (WAPA).
Фахівці також прогнозують, що ситуація в сегменті промислового яблука залишиться вкрай сприятливою для постачальників сировини.
Урожай яблук у ключових 20 країнах ЄС 2024 року не тільки впаде на 11% порівняно з і так низьким рівнем виробництва попереднього року (10,2 млн т проти 11,5 млн т), але й буде на 14% меншим за середній показник за останні три роки! Зниження врожаю очікується у більшості країн-виробників, зокрема у Франції (-3%), Італії (-1%), Нідерландах (-1%). Найбільші втрати понесуть виробники яблук у Бельгії (-34%), Румунії (-15%) та Польщі (-20%).
«Для виробників яблук з Молдови та України це означає набагато меншу конкуренцію з польським яблуком у Європі та країнах Близького Сходу, а також деякі додаткові можливості на румунському ринку. Звісно, скористатися такими можливостями зможуть лише ті виробники, які все ж забезпечать пропозицію яблук експортної якості, з чим в обох країнах можуть бути деякі проблеми», — пояснюють аналітики.
Так, у Молдові, за даними WAPA, виробництво цього року знизиться на 14% — до лише 450 тис. т, а в Україні, за оцінками EastFruit, урожай яблук також буде нижчим за минулорічний через несприятливі погодні умови навесні та влітку. Знизиться врожай яблук і в Сербії, впавши на 19% порівняно з попереднім роком. Усе це в сукупності може створити досить сприятливу ситуацію для виробників, націлених на експорт, адже, наприклад, у країнах Близького Сходу вже можна буде очікувати менш суттєву конкуренцію в сегменті європейського яблука.
«З іншого боку, сильного дефіциту яблук на Близькому Сході очікувати все ж не варто, оскільки в Туреччині їх виробництво знову зросте, причому зростання врожаю турецьких фруктів фіксуватиметься вже сьомий рік поспіль. До того ж дещо відновиться і врожай яблук в Індії, яка минулого сезону стала одним із ключових імпортерів цих фруктів, зокрема і з країн ЄС», — додають спеціалісти.
Непогані перспективи складаються і на ринку промислового яблука та яблучного концентрату. Так, виробництво яблук у Китаї зросте лише незначно (+2%), а в США впаде до найнижчого рівня з 2018 року. Відповідно, пропозиція яблучного концентрату на світовому ринку має залишитися недостатньою, підтримуючи тим самим ціни на промислове яблуко. До того ж виробництво яблук в Австрії та Угорщині також суттєво знизиться, а саме ці дві країни знаходяться серед ключових постачальників яблук для переробки в ЄС, підсумовують аналітики.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Блокування портів Великої Одеси через обстріли зміщує вантажопотік на автомобільні маршрути, що перевантажує сухопутні пункти пропуску та подовжує черги на кордоні. Час очікування проїзду на перетин кордону сягає більше 6 діб.

Компанія «Хані Баджер», яка виробляє крафтові алкогольні напої, заклала кизиловий сад.

Польські порти, залізниця й автомобільні переходи залишаються критично важливими для української логістики, однак не здатні повністю замінити глибоководні порти Великої Одеси.

Робоча група з питань розвитку садівництва Міністерства економіки та довкілля одноголосно підтримала пропозицію профільних асоціацій про скасування обов’язкових норм щодо залучення сезонних працівників під час створення садів і теплиць за грантовими програмами.

Департамент Єврокомісії з питань охорони здоров’я та безпеки продуктів харчування (DG Health and Food Safety) дозволив використання трьох генетично модифікованих культур у складі кормів для тварин і продуктів харчування на території ЄС.

Україна переходить до завершального етапу відкриття ринку Європейського Союзу для експорту біометану.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.

Україна майже не представлена на світовому ринку кісточкових культур і програє країнам із розвиненою інфраструктурою.

Український експорт яблука поступово змінює географію: традиційні ринки Близького Сходу слабшають, натомість зростає роль країн Центральної Азії.