В Україні індики вітчизняної селекції становлять 70%
В Україні з'явиться ще один виробник індичатини
16 вересня 2023, 11:12 5258
Агрофірма «Миг-Сервіс-Агро» (Миколаївська обл.) планує розвиватися, диверсифікуючись. Адже саме за таких умов сільгосппідприємство буде рентабельним.
Про це журналу The Ukrainian Farmer розповів директор «Миг-Сервіс-Агро» Сергій Іванов, пише AgroTimes.
«Я працюю за принципом «не складати яйця в один кошик», — зазначив він. — Тому наше підприємство має власну переробку, магазини. Ми спеціалізуємося не лише на свинарстві, а й на вівчарстві: маємо статус племзаводу з розведення овець романівської породи (таких лише два в Україні), кролівництві, ВРХ, птахівництві (розводимо курчат-бройлерів і несучок). Тепер я зацікавився індиками».
Сергій Іванов пояснив, що нині в Україні бракує яловичини для потреб переробки, а індичатина за своєю структурою схожа на це м’ясо, тож її можна використовувати для випуску напівфабрикатів.
«Тому в індичатини є перспективи в Україні, — вважає керівник «Миг-Сервіс-Агро». — Планую організувати ферму на 40 тис. голів індичок: маємо вільні корпуси та спеціалістів. Але щоб ферма була рентабельною, треба організовувати забійний цех і переробку, адже просто продавати індичатину — це віддавати її за безцінь.
04 вересня 2026, 07:20199Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20476На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202916День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 01 вересня 2026, 18:00 1246
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 29 серпня 2026, 15:23 1962
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 28 серпня 2026, 08:47 934
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 27 серпня 2026, 12:08 1223
Ворог атакував виробника курятини на Чернігівщині: загинули 20 тис. птахівАтака рф знищила один із пташників ТОВ «Щасливе курча», в якому перебувало понад 20 тис. голів птиці.
- 26 серпня 2026, 11:17 1088
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 08 серпня 2026, 06:18 6108
Хамон з ніжки індика — унікальний продукт для українського ринкуКрафтове виробництво «Двір Індика», що на Полтавщині, за рік вирощує понад 2 т м’яса, з яких переробка складає лише 20%. У асортименті ковбаси та сардельки, а також різні копчення. У планах збудувати повноцінний цех, модернізувати інфраструктуру та виготовити унікальний для українського ринку продукт — хамон із ніжки індика, а для цього потрібна кліматична камера.
- 30 травня 2026, 11:11 3758
EuroTier шукає стартапи, що розробляють інноваційні рішення для утримання індиківНімецьке сільськогосподарське товариство (DLG) шукає стартапи, які бажають розвивати та випробовувати свої інновації у комерційному господарстві й впроваджувати їх у практику через мережу DLG. Найперспективніші концепції будуть представлені на світовій виставці EuroTier 2026, яка відбудеться з 10 по 13 листопада в Ганновері, Німеччина.
- 21 квітня 2026, 06:05 7363
Пташники без кліток та з іграшками: куди доведеться інвестувати птахівникамНові правила щодо благополуччя тварин, гармонізовані з європейським законодавством, разом із новим законом про ветеринарну медицину вже набрали чинності в Україні. На адаптацію до цих вимог господарствам було відведено шість років. Водночас саме впровадження стандартів благополуччя у птахівництві потребує найбільших інвестицій порівняно з іншими галузями тваринництва.
- 03 березня 2026, 16:50 1380
Названо найбільших платників податків у галузі птахівництваГолова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав лідерів зі сплати податків за 2025 рік серед підприємств із розведення свійської птиці.
- 19 жовтня 2025, 12:00 1766
Україна з початку року завезла живої птиці на $71 млнУкраїна за дев’ять місяців 2025 року імпортувала 3,2 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок. Це на 10,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.