Овостар наростив переробку яєць
Овостар змінив географію експорту яєць за час війни
21 травня 2025, 11:15 1493
Компанія «Ясенсвіт», що входить до структури «Овостар Юніон», змінила географію експорту яєць і яєчних продуктів через логістичні труднощі під час повномасштабної війни.
Про це під час форуму розповіла генеральна директорка «Ясенсвіт» Юлія Фльорова, пише AgroTimes.
«На початку війни в нас порушилися всі ланцюги експорту. Згодом рух продукції відновився, але геть іншими шляхами, — зазначила вона. — Якщо наша компанія раніше дуже багато експортувала до країн Близького Сходу, Африки, то нині — переважно до Європи».
За словами Юлії Фльорової, логістика туди простіша, хоча не можна казати, що дешевша та стабільна, адже є свої питання.
«До слова, навіть у такому об’єднанні, як ЄС, кожна країна-член має свої нюанси сертифікації продукції, — пояснила вона. — Тобто неможливо експортувати яйця за одним стандартом, наприклад, до Нідерландів і Бельгії чи Швеції, оскільки в них різняться певні вимоги. Але перспективи розвитку є».
І на додачу до шляхів експорту логістичні складнощі торкнулися і внутрішнього ринку.
«Через пошкодження інфраструктури, транспортних шляхів, тимчасово окуповані території неможливо довезти продукцію в деякі прифронтові зони, надзвичайно складно постачати до Харкова», — підкреслила Юлія Фльорова.
Для довідки: ГК «Овостар Юніон» — один із лідерів виробництва курячих яєць в Україні.
21 жовтня 2026, 07:2074На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20709У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20701На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 20 жовтня 2026, 12:02 571
Українське м’ясо птиці та яйця повертаються на ринок Японії після 5 років заборониЯпонія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.
- 14 жовтня 2026, 13:56 777
Українського виробника яєць перевіряють через виявлену в Британії сальмонелуДержавна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.
- 12 жовтня 2026, 15:31 10257
Британія виявила сальмонельоз в імпортованих з України яйцяхАгентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.
- 03 жовтня 2026, 10:21 2702
На Львівщині вироблятимуть порошок із перепелиних яєцьСьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.
- 30 вересня 2026, 11:10 1267Україна збільшила експорт яєць на 18%
Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.
- 16 вересня 2026, 09:56 1812Право експорту курятини та яєць до ЄС отримали ще 22 українські підприємства
Підприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.
- 04 травня 2026, 17:27 1526
Промислові виробники яєць збільшують частку на ринку УкраїниСтруктура виробництва яєць в Україні за 2025 рік зміщується на користь промислового сегмента, який поступово нарощує свою частку на ринку.
- 02 квітня 2026, 14:48 1709Великі виробники яєць в Україні майже подвоїли доходи
Чотири найбільші гравці ринку яєць України — «Ясенсвіт», «Авангард», «Інтер-Запоріжжя» та «Птахофабрика Тернопільська» — за підсумками 2025 року сукупно отримали 13,77 млрд грн доходу. Це на 88% більше, ніж роком раніше (7,32 млрд).
- 13 листопада 2025, 17:28 1803
Українські компанії тримаються у лідерах серед виробників птиці та яєць у ЄвропіУкраїнські компанії МХП та «Авангард» (Avangardco) очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2025 року за версією журналу WATTPoultry International.
- 06 жовтня 2025, 13:22 1852
Велика Британія переважно імпортує яйця з України: місцеві виробники обуреніУкраїна стала найбільшими постачальниками курячих яєць до Великої Британії.