Бізнес з грантів. Маріупольські підприємці перезапускають виробництво готових супів
На Київщині виробник утилізував борщ через перебої зі світлом
02 жовтня 2025, 12:00 1401
У Славутичі (Київська область) виробництво готових страв «Нова Кухня» змушене було утилізувати 3 тис. порцій борщу з м’ясом, які не встигли завантажити в автоклав. Причина — удар дронами по енергетичній інфраструктурі: після атаки місто залишилося без світла.
Про це в своєму Instagram розповіла співвласниця бренду «Нова Кухня» Марія Бубнова.
«У холодильнику та морозильній камері в нас було закуплено м’ясо, і тепер це мінус декілька сотень тисяч грн. Ми не знаємо, як відновитися від збитків через брак електрики, тому переходимо на режим економії», — зазначає підприємиця.
Для довідки: «Нова Кухня» — це друге виробництво сім’ї Бубнових, перше — залишилося в Маріуполі. В липні 2024 року підприємці обрали приміщення у Славутичі на Київщині, домовились про постачання сировини та розпочали перезапускати виробництво готових перших страв.
