Про це повідомляє пресслужба компанії ТОВ «АКВА СИСТЕМ ОРГАНІК».
«Спеціалісти компанії першими в Україні успішно освоїли розведення сібасу у системі аквапоніки, далеко від морського узбережжя. Це дружня до природи агротехнологія, суть якої полягає у комбінації рибництва та тепличного овочівництва. Ця технологія відкриває серйозні перспективи для вирощування екологічно чистих сільскогосподарських культур та риби», — йдеться у повідомленні..
Власники ферми стверджують, що завдяки інноваційному методу аквапоніки, українці зможуть їсти свіжу та смачну рибу, як у приморських тавернах.
«Потрібно всього лише 40 хвилин, щоб свіжовиловлена риба з акваферми потрапила до кухонь закладів. Така виключна свіжість дозволяє готувати рибу не тільки традиційним способами: запікати на грилі, або смажити, а ще і готувати популярну страву — севіче», — додають в компанії.