Ринок кондитерських виробів: продукція повинна бути не тільки смачною, а й достойною Instagram
У Німеччині виробили 230 млн великодніх шоколадних кроликів
16 квітня 2023, 16:00 2379
До Великодня 2023 року у Німеччині виготовили близько 230 млн шоколадних кроликів. Класичний великодній кролик з молочного шоколаду, як і раніше, користується найбільшим попитом.
Про це свідчать дані Федеральної асоціації німецької кондитерської промисловості (BDSI).
Відзначається, що попитом також користуються великодні кролики з білого або звичайного шоколаду і декоративні фігурки — маленькі ягнята, морквини або курчата. Крім того, без шоколадних яєць не обходиться жодне великоднє гніздечко.
Половина вироблених шоколадних кроликів, близько 108 млн штук (47%), залишаються в Німеччині. 122 млн шоколадних кроликів (53%) відправляються за кордон, переважно до європейських країн-партнерів, а також до США, Канади, Австралії та Південної Африки.
Дедалі більше солодких великодніх продуктів також містять сертифіковане какао. У 2022 році частка какао, виробленого за критеріями сталого розвитку, в кондитерських виробах, що продаються в Німеччині, досягла 81,2%. Це означає подальше зростання порівняно з 2021 роком (79%).
Пресграфіка про кількість шоколадних великодніх кроликів, вироблених у Німеччині
23 вересня 2026, 07:20278LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20501BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20968CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
- 17 вересня 2026, 13:45 941
Україна збільшила імпорт свинини майже вдвічіУкраїна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 29 серпня 2026, 15:23 2398
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 26 серпня 2026, 15:31 1554
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 23 серпня 2026, 10:24 1568
Відповідність EUDR допоможе Україні зберегти позиції на ринку сої НімеччиниНімеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.
- 21 серпня 2026, 15:25 990
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 05 серпня 2026, 11:11 1147
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 04 серпня 2026, 17:25 2359
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 14 квітня 2026, 14:25 1258
На Волині спекли 200-кілограмову паскуГігантську паску вагою близько 200 кг презентували на «Великдень-фесті» у Нововолинську (Волинська обл.).
- 12 квітня 2026, 05:57 3960
20 років традицій та 40 видів пасок. Як хлібозавод на Одещині долає воєнні викликиАрцизький хлібозавод на Одещині цього року готується до Великодня з розширеним асортиментом і новими ідеями. Попри війну, перебої та економічні виклики, підприємство продовжує працювати, експериментувати та зберігати традиції.
- 11 квітня 2026, 06:00 3414
Великдень у цифрах: 180 млн яєць і мільярдні витрати на святковий стілВеликдень традиційно асоціюється не лише зі святковими традиціями, а й із масштабним споживанням продуктів, зокрема яєць, які є одним із ключових символів свята.