Ринок кондитерських виробів: продукція повинна бути не тільки смачною, а й достойною Instagram
У Німеччині виробили 230 млн великодніх шоколадних кроликів
16 квітня 2023, 16:00 2357
До Великодня 2023 року у Німеччині виготовили близько 230 млн шоколадних кроликів. Класичний великодній кролик з молочного шоколаду, як і раніше, користується найбільшим попитом.
Про це свідчать дані Федеральної асоціації німецької кондитерської промисловості (BDSI).
Відзначається, що попитом також користуються великодні кролики з білого або звичайного шоколаду і декоративні фігурки — маленькі ягнята, морквини або курчата. Крім того, без шоколадних яєць не обходиться жодне великоднє гніздечко.
Половина вироблених шоколадних кроликів, близько 108 млн штук (47%), залишаються в Німеччині. 122 млн шоколадних кроликів (53%) відправляються за кордон, переважно до європейських країн-партнерів, а також до США, Канади, Австралії та Південної Африки.
Дедалі більше солодких великодніх продуктів також містять сертифіковане какао. У 2022 році частка какао, виробленого за критеріями сталого розвитку, в кондитерських виробах, що продаються в Німеччині, досягла 81,2%. Це означає подальше зростання порівняно з 2021 роком (79%).
Пресграфіка про кількість шоколадних великодніх кроликів, вироблених у Німеччині
17 серпня 2026, 07:20523Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201804Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:202018Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
- 16 серпня 2026, 11:15 6616
Топ-10 покупців української молочної продукціїУкраїна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.
- 05 серпня 2026, 17:25 1122
У Німеччині восени чекають на поширення нового вірусу ВРХУ Німеччині виявили новий вірус великої рогатої худоби, який може поширитися країною до кінця осені. Збудник уже зафіксували в Німеччині, Франції та Швейцарії.
- 05 серпня 2026, 11:11 957
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 04 серпня 2026, 17:25 2213
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 24 липня 2026, 19:00 883
У Німеччині зібрали найменший за 30 років урожай полуниціУрожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.
- 22 липня 2026, 18:00 1966
Негода знищила до 90% урожаю овочів у БаваріїПотужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.
- 13 липня 2026, 18:00 1381
В Умані створили десерт із символами дендропарку «Софіївка»В Умані на Черкащині з'явився новий гастрономічний символ міста — «Уманський торт». Десерт створили у місцевій кондитерській BROWNIE.
- 14 квітня 2026, 14:25 1171
На Волині спекли 200-кілограмову паскуГігантську паску вагою близько 200 кг презентували на «Великдень-фесті» у Нововолинську (Волинська обл.).
- 12 квітня 2026, 05:57 3255
20 років традицій та 40 видів пасок. Як хлібозавод на Одещині долає воєнні викликиАрцизький хлібозавод на Одещині цього року готується до Великодня з розширеним асортиментом і новими ідеями. Попри війну, перебої та економічні виклики, підприємство продовжує працювати, експериментувати та зберігати традиції.
- 11 квітня 2026, 06:00 2525
Великдень у цифрах: 180 млн яєць і мільярдні витрати на святковий стілВеликдень традиційно асоціюється не лише зі святковими традиціями, а й із масштабним споживанням продуктів, зокрема яєць, які є одним із ключових символів свята.