Глобальні харчові компанії переходять на виробництво яєць без кліткового утримання птиці безпрецедентними темпами. Примітно, що 89% залучених компаній виконали встановлені терміни 2022 року.
Про це свідчать останні дані Open Wing Alliance (OWA) у звіті про реалізацію безкліткового виробництва, пише Foodingredients1.
Відзначається, що майже 2500 продовольчих корпорацій по всьому світу взяли на себе зобов'язання виключити клітки зі своїх ланцюжків постачань яєць, і 1157 з цих компаній успішно перевели свої ланцюжки постачань на використання безкліткового утримання птиці.
Звіт OWA демонструє, що яйця без кліткового утримання стають звичним явищем у світовій яєчній промисловості завдяки наполегливим зусиллям 98 організацій із захисту тварин у 70 країнах, що входять до OWA.
Координатор глобальних корпоративних проєктів в Open Wing Alliance Еббі Сарфас зазначає, що швидкий перехід компаній на виробництво яєць без використання кліток не тільки підвищують лояльність клієнтів, але вони також слугують переконливим прикладом для інших компаній, які мають слідувати крайнім строкам зобов'язань щодо відмови від використання кліткового утримання птиці.
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів нещодавно опублікувало термінові рекомендації для поліпшення благополуччя вирощуваних курчат-бройлерів і курей-несучок. Оцінки закликають виробників до широкомасштабних поліпшень для вирощуваних на фермі курчат, зокрема, припинення використання кліток і каліцтв за одночасного забезпечення поліпшених умов.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Війська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.

Українські виробники у версні експортували 208,4 млн яєць на суму $15,9 млн.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.

Агентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.

У Миколаївській області продають птахівничий комплекс повного циклу за $3,5 млн. Об'єкт включає в себе 10 пташників, забійний цех, комбікормове виробництво та потенціал посадки птиці 1,2 млн голів на рік.

Північне міжрегіональне головне управління Держпродспоживслужби на кордоні провело державний контроль партій добового молодняка птиці, який імпортували до України з Угорщини та Німеччини.

У ФГ «Мельник Агро», окрім тепличного бізнесу, почали займатися птахівництвом, але не просто вирощуванням курей на яйце, а запустили процес надання послуг з оренди птиці.

ГК «Улар» вирощує добовий молодняк курчат-бройлерів і виробляє м’ясо птиці. На сьогодні підприємство інкубує 67 млн яєць на рік. До кінця 2025 року планує запустити наступні черги інкубатора, аби з 2026 року вийти на виробництво 120 млн яєць/рік.