Складна ситуація з якістю зерна. З чого виготовлятимуть хліб українські пекарі?
Хлібозавод у росії перепрофілюють на виробництво воєнної продукції
13 січня 2024, 16:00 3289
Хлібозавод у місті Данілов Ярославської області рф перепрофілюють з виробництва хліба на виробництво продукції оборонно-промислового комплексу.
Про це заявив директор ярославського департаменту агропромислового комплексу Дмитро Фомін у коментарі російському порталу «Сорока».
Він стверджує, що протягом останніх кількох років Даніловський хлібозавод зазнавав труднощів з виробництвом та реалізацією хліба на території області, а через зростання конкуренції подальша його діяльність стає нерентабельною.
«Інвестор запропонував закрити хлібопекарську лінію та на її базі відкрити нове виробництво з виготовлення тари та паковання для виробів оборонно-промислового комплексу», — повідомив Фомін.
Зазначається, що співробітників заводу звільнили ще наприкінці 2023 року й вивезли з його території все обладнання.
14 серпня 2026, 07:20692Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201235Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2012888Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 11 серпня 2026, 16:47 716
росія зруйнувала до 20% хлібопекарських підприємств УкраїниБойові дії та регулярні обстріли з боку росії призвели до втрати або пошкодження п'ятої частини хлібозаводів в Україні.
- 10 серпня 2026, 06:11 1788
Родина ремісників-пекарів: як в Україні навчають пекти справжній хлібРемісничий хліб в Україні перестає бути нішевим захопленням і поступово перетворюється на окремий сегмент малого бізнесу. За останні роки зросла кількість домашніх пекарів, мікропекарень і виробництв, які запускають лінійки хліба на заквасці.
- 06 серпня 2026, 13:18 780
росія атакувала судно, завантажене українською пшеницею5 серпня російські війська атакували цивільне судно Mera Queen під прапором Гвінеї-Бісау. росія продовжує терор цивільного судноплавства: внаслідок атаки загинув український моряк.
- 04 серпня 2026, 13:50 734
рф цілеспрямовано інтенсифікує удари по портах і суднахросія продовжує цілеспрямовані удари по транспортній інфраструктурі, морських портах і цивільному флоту України. Інтенсивність ударів по українській портовій інфраструктурі продовжує зростати.
- 25 липня 2026, 06:32 1073
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 24 липня 2026, 09:25 686
Зеленський: росія посилить тиск на морський зерновий коридорПрезидент Володимир Зеленський заявив, що росія блокуватиме морський шлях для транспортування агропродукції.
- 20 липня 2026, 10:28 428
Український виробник олії відсудив у росії майже пів мільярда за окупаціюГосподарський суд Одеської області вирішив стягнути з російської федерації на користь українського виробника олії ТОВ «Екобіотек-Україна» 486 млн грн збитків.
- 15 липня 2026, 16:05 1194
Атаки України по суднах паралізували експорт російського зерна через АзовУкраїнські атаки по акваторії Азовського моря, під час яких за останні дев'ять днів було уражено понад 100 російських суден, спричинили серйозні проблеми для роботи портів Азова та Тамані.
- 06 липня 2026, 12:55 1223
Пекарі попередили про подорожчання хліба через нові правила бронюванняЦіни на хліб в Україні у липні можуть зрости приблизно на 5% через підвищення витрат виробників насамперед на оплату праці та зміни умов бронювання працівників.