Від сорту до переробки: українські картоплярі замінять іноземну картоплю фрі
Виробник із Черкащини запустить завод із виробництва картоплі фрі
09 серпня 2025, 15:25 4717
Незабаром на підприємстві «Потейто Агро» запрацює завод із переробки картоплі на картопляне борошно та фрі. Об’єкт уже будується, наразі частина обладнання доставлена в господарство. Потужність переробки становитиме приблизно 150-180 тис. т/рік.
Про це AgroPortal.ua повідомила директорка ТОВ «Потейто Агро» Ольга Лонська.
«У Державному реєстрі України насіннєвого матеріалу для картоплі фрі налічується всього 2-3 сорти. Ми наразі намагаємося підбирати інші сорти, які обов’язково пройдуть випробування, аби зрозуміти, чи будуть вони рости на наших полях. Вирощуванням картоплі для виробництва фрі в Україні практично ніхто не займається, тому ми вирішили набути цей досвід. Звичайно, робимо це не самі, а долучаємо колег, Українську асоціацію виробників картоплі», — зазначила Ольга Лонська.
Вона також розповіла, що цього сезону частину картоплі планують переробити на суху суміш (картопляне борошно). Відповідну лінію з переробки мають запустити орієнтовно на початку 2026 року.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
19 серпня 2026, 07:20181UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:20644Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201892Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
- 19 серпня 2026, 14:29 350
На Волині прогнозують недобір 40% урожаю картопліЛітня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.
- 13 серпня 2026, 13:21 151335
Черкаські кавуни не витримали конкуренції: врожай думають віддавати задармаФермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.
- 09 серпня 2026, 11:14 11532
Молочна ферма на Черкащині планує збільшити стадо до 1200 корівМолочна ферма СТОВ «Перемога» продовжує нарощувати виробничі потужності. За останні кілька років господарству вдалося збільшити дійне стадо з 500 до 800 корів, а наступною метою є вихід на 1200 дійних корів, що дозволить повністю завантажити сучасну доїльну залу карусельного типу.
- 09 серпня 2026, 10:22 2158
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 08 серпня 2026, 11:59 1076
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 06 серпня 2026, 10:28 940
В Україні формується нова модель ринку картоплі, орієнтована на вищу додану вартістьПопит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.
- 22 липня 2026, 12:45 619
Хлібозавод на Запоріжжі покриває половину потреб у електроенергії завдяки СЕСХлібопекарське підприємство у Запорізькій області забезпечує понад 50% власних потреб у електроенергії завдяки сонячній електростанції та системі накопичення енергії.
- 11 серпня 2025, 13:50 2277
Картоплярі Черкащини отримують високі врожаї завдяки зрошеннюНа Черкащині, де розташовані картопляні поля господарства «Потейто Агро», картоплю вирощують на зрошенні: частково використовують дощування, частково — крапельний полив. Завдяки цьому мають хороші показники врожайності.