Починали з перепілок, продовжили фундуком. Як ветеран створив ферму на дві області
Пташина ферма на Львівщині запустила виробництво кормів
11 серпня 2025, 14:50 7378
Поголів’я перепілок на сімейній фермі «Перепілка на дубовому листі», що на Львівщині, складає близько 2 тисяч. Із такої кількості місячний вихід продукції складає: яйця — близько 20 тис. штук, м’ясо — 100 кг на два місяці (саме така тривалість одного м’ясного циклу).
Про це для AgroPortal.ua під час прямого ефіру в Instagram повідомив ветеран та засновник ферми Ігор Мамчик.
Досягти таких показників у господарстві вдалося завдяки власному виробництву кормів.
«Кормами займається мій тато, він довго йшов до розробки рецептури. На сьогодні наш корм містить 25 натуральних складників без жодних хімічних додавань, тому ми можемо сміливо постачати нашу продукцію на прикорм навіть 6-місячним дітям», — додає Ігор Мамчик.
Питання сировини для кормів вирішилося завдяки кооперації з побратимом, який має свій «Дивомлин». Через його контакти вдалося знайти виходи на фермерів Львівщини, які вирощують сировину високої якості.
Зараз «Перепілка на дубовому листі» має технічну обмеженість, тому виготовляти продукцію поверх своїх потреб поки не вдається. Але пошук грантових коштів на це триває.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
21 жовтня 2026, 07:2020На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20682У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20686На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 16 жовтня 2026, 11:12 671
Кабмін оновив процедуру реєстрації кормових добавокКабінет Міністрів України оновив процедури державної реєстрації кормових добавок та ведення Державного реєстру кормових добавок.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1037
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 06:08 1035
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 05 жовтня 2026, 16:44 1425
На Львівщині розвивають агротуризм на перепілкахНа фермі «ПерепілочкаBRO», окрім виробництва, поступово розвивають ще один напрям — приймання відвідувачів і агротуризм.
- 03 жовтня 2026, 14:24 981
Ювілейний Ukrainian Livestock Summit відбудеться у Львові25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.
- 03 жовтня 2026, 10:21 2700
На Львівщині вироблятимуть порошок із перепелиних яєцьСьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.
- 30 вересня 2026, 10:33 1692
МХП нарощує присутність у птахівництві ЄвропиХолдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).
- 29 вересня 2026, 16:09 1083
Власне виробництво кормів для птиці дозволяє значно знизити витратиОдин із важливих складників собівартості перепільництва — корми. Наразі їхня вартість у відомих виробників становить близько 24 грн/кг. У господарстві вирішили перейти на власне виробництво кормів, що дозволило знизити витрати.
- 14 вересня 2026, 07:00 448
GMP+ FSA: як одна сертифікація з’єднує елеватор, МЕЗ, комбікормовий завод і трейдера. Частина 2У першій частині ми розібрали, як GMP+ FSA працює на чотирьох ключових вузлах кормового ланцюга — елеваторі, МЕЗ, комбікормовому заводі та у трейдера. Для кожного з них схема передбачає свій scope сертифікації, набір ризиків і процедур контролю.
- 19 серпня 2026, 07:00 560GMP+ FSA: як одна сертифікація з’єднує елеватор, МЕЗ, комбікормовий завод і трейдера. Частина 1
Уявімо типову ситуацію. Український експортер відвантажує партію соєвого шроту нідерландському покупцю. Контракт підписаний, документи в порядку, аналізи з акредитованої лабораторії на руках. На в’їзді в порт призначення партію зупиняє додатковий аудит на афлатоксин B1. Покупець перевіряє історію постачальника в GMP+ Company Database і не знаходить запису. Партія йде на даунгрейд: замість кормового каналу її продають у технічну переробку, з втратою кількох сотень доларів на тонні. Репутаційна шкода триватиме два-три сезони, поки трейдер відновлюватиме довіру.