соняшник

Уже багато років соняшник залишається провідною олійною культурою в Україні завдяки своїй високій рентабельності. Це сприяє постійному зростанню площ його посівів, адже в умовах сучасного агровиробництва головним пріоритетом для фермерів є досягнення стабільних фінансових результатів.

Ціни на соняшник після довготривалого зростання минулого тижня почали знижуватися під впливом аналогічної динаміки на експортному ринку соняшникової олії.

На Миколаївщині катастрофічно не вистачає вологи, тому від кукурудзи відмовилися взагалі на користь соняшнику.

Одна з головних польових подій сезону — Всеукраїнський день поля — відбудеться 27 червня 2025 року в селі Ємчиха Обухівського району Київської області. Захід втретє проходитиме на базі інноваційного насіннєвого господарства, що забезпечує найкращі умови для демонстрації сучасних агротехнологій.

Помірне підвищення цін зберігалося минулого тижня на українському ринку соняшнику.

Фермери України завершують сівбу соняшнику. В регіонах із недостатнім зволоженням повністю відмовляються від кукурудзи.

Ми постійно акцентуємо: щоб вистояти у війні на виснаження, українська економіка має стати більш ефективною. Раціонально використовувати ресурси, збільшувати додану вартість, генерувати більше грошей на оборону і підтримку наших людей. На прикладі переробки олійних культур я доведу, що в нас все для цього є. Бракує тільки залученості з боку держави.

Олія займає 18% в структурі загального експорту з України, а продукція переробки олійних культур — майже 27%.

Ситуація щодо кількості культур, що можна рентабельно вирощувати та включати до сівозміни, не райдужна. Адже вирощувати можна все, але є певні умови та вимоги до врожайності та прибутковості.

У ТОВ «СЕЙМ АГРО» із доступних для обробітку 2 тис. га на Сумщині відведуть 500-600 га під високоолеїновий соняшник.

Переробка трьох ключових олійних в Україні у 2024/25 МР може скоротитися на 11% — до 15,8-16 млн тонн.

Аграрії, які посіяли високоолеїновий соняшник минулого року, не прогадали, адже сезон відзначився рекордними преміями на цю продукцію. Зазвичай частка ВО соняшнику в загальній структурі посівів культури складає 7-8%, а 2025 року експерти прогнозують її зростання до 10-12%.

На тлі втрати соняшниковою олією позиції на ринку споживання абсолютно очевидно, що дефіциту соняшнику в світовому масштабі до кінця сезону не буде.

Весняно-польові роботи в холдингу «Теком Агро Групп» стартували з посіву сочевиці на півдні Одеської області в ТОВ «Агрофірма «Південна». Це нова культура для господарства, пробний посів провели на площі 300 га.

Найбільше в Україні виробництво мікрогріну під TM Green&Vitamin CityFarm забезпечує продукцією жителів Києва. Ферма почала працювати в перший рік після повномасштабного вторгнення.

Підприємство «КРОЗ» планує замінити частину обладнання і йти в глибоку переробку. Розглядають можливість робити рафінацію та виморожування олії.

Автопілот на кожній одиниці техніки, аналіз ґрунту щоп’ять років, супутниковий моніторинг полів, посекційне відключення обприскувачів і сівалок, точність висіву до штуки, точкове внесення добрив, картографія комбайнів — неповний список інноваційних підходів, втілених чи запланових у ФГ «Моя Земля 2015» та ТОВ «Полтава Агро» на Полтавщині. Власником обох господарств є Григорій Шамрицький.

Ще до 2023 року ТОВ «КРОЗ» переробляло 90 т/добу сировини, працювали з органічною продукцією, виробляли соняшникову олію на експорт. Однак у 2023 році підприємство зазнало рейдерської атаки, що змусило переробника зупинити роботу.

Аби налагодити виробництво мікрозелені та обрати для себе оптимальні культури, які б мали гарну схожість, однорідний ріст, потрібну лежкість та попит серед споживачів, власникам TM Green&Vitamin CityFarm довелося перебрати понад 100 сортів гороху та соняшнику. Сьогодні на фермі вирощують культури із посівного матеріалу української селекції.