промислове свинарство

Зміцнення долара, глобальна інфляція, чутливість пропозиції до погодних умов та попиту до цін — про те, як ці фактори вплинули на котирування ключових операторів глобального ринку свинини.

У першому кварталі 2022 р. виробники свинини балансували на межі окупності. Середньозважена собівартість виробництва свинини без урахування ПДВ становила близько 38 грн/кг за середньої ціни закупівлі свиней 37,9 грн/кг.

Протягом останніх місяців на українському ринку свинини спостерігалося пожвавлення імпортної активності. У червні в Україні було імпортовано свинини майже у 4 рази більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Другий тиждень липня приніс подальше зниження цін закупівлі свиней забійних кондицій. Торги на 28-й тиждень завершилися пониженням планових цін на 1-3 грн/кг проти котирувань попереднього тижня.

З 9 липня 2022 року Перелік товарів критичного імпорту не діє. Це означає, що стало можливим завезення товарного молодняка та гібридних ремонтних свинок.

Промислове поголів’я свиней за час війни в Україні скоротилося на 10%.

На початку травня Україна отримала дозвіл на транзит м’яса свинини та яловичини, а також м’ясних продуктів територією ЄС. Проте активізації зовнішніх поставок свинини ані в кінці весни, ані на початку червня не спостерігається. Натомість оператори ринку відзначають пожвавлення імпорту свинини.

У перші тижні війни через розрив виробничо-збутових ланцюгів та загальну дезорієнтацію операторів ринку здавалося, що загроза нависла над свинарством усієї країни. Але зараз ситуація змінюється дуже динамічно. Наразі сформувалася певна регіоналізація зон підвищеного ризику на сході та південному сході країни, де знаходяться господарства, які торік забезпечили майже 23% промислової свинини.

Свиногосподарства Чернігівщини, які на початку квітня були деокуповані, повертаються до нормальної діяльності.

Оператори ринку можуть подавати заявки на допомогу в приватному зберіганні свинини.

Війна в Україні вплинула на всі галузі сільського господарства, у тому числі на свинарство: очікуюється, що зупиниться виробництво української свинини, що вплине також на європейський ринок.

Головним союзником у боротьбі з АЧС так само, як і головним противником, є людський фактор. Саме люди в більшості випадків є винуватцями потрапляння вірусу на господарство і вони ж, своєю чергою, здатні забезпечити його ефективний захист.

Асоціація тваринників України ще в серпні підготувала відкриті листи до Президента України та прем'єр-міністра з пропозиціями щодо дій по боротьбі з АЧС і проханням посприяти в їх реалізації.