За собівартістю, а то й нижче: виробники мармурової яловичини змушені знижувати ціну
В Україні подорожчає м'ясна продукція. Свинарі будуть із прибутком
05 вересня 2022, 09:50 5075
М’ясна продукція в Україні подорожчає. На ринку є певний дефіцит свинини, відповідно, спостерігається й дефіцит поросят, які зросли в ціні.
Про це розповів директор ТОВ «Ланагропрод» Олексій Соболєв в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer.
«М’ясокомбінатам дуже складно знайти свинину, а замовлень на м’ясо багато. Тож свинарі будуть із прибутком», — прогнозує Олексій Соболєв.
За його словами, підвищення ж внутрішнього попиту пов’язане передусім зі скороченням легального імпорту та припиненням завезення м’ясної контрабанди з Польщі через посилення контролю на кордоні.
Також чимало великих українських свинокомплексів розташовані на тимчасово захоплених ворогом територіях, а постачання з підприємств прифронтових районів Дніпропетровської і Харківської областей обмежені через постійні загрози обстрілів.
«Тож на ринку є певний дефіцит свинини, відповідно є й дефіцит поросят. І поросята зросли в ціні. Тому не думаю, що хтось наважиться «з нуля» почати відгодівельний бізнес. А чи буде галузь розвиватися… Будуватися, мабуть, небагато хто ризикне — навіть у Центральній Україні, хіба що на заході», — вважає Олексій Соболєв.
07 вересня 2026, 07:20122Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20302Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20628На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 07 вересня 2026, 14:25 97
В Україні за час війни свиней поменшало на 1 млнПоголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.
- 04 вересня 2026, 16:05 879
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 04 вересня 2026, 14:50 752
В Україні створять Державний реєстр документів щодо благополуччя тваринКабінет Міністрів України визначив порядок ведення Державного реєстру документів, виданих відповідно до законодавства про благополуччя тварин. Реєстр має систематизувати інформацію про документи, що підтверджують відповідність встановленим вимогам.
- 01 вересня 2026, 18:00 1314
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 31 серпня 2026, 19:00 776
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 29 серпня 2026, 15:23 2022
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 25 серпня 2026, 16:51 793
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 31 липня 2026, 13:50 6735
Закупівельні ціни на свинину ще зростутьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.
- 29 травня 2026, 18:00 2378
Закупівельні ціни на свинину опустяться нижче 70 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 1-7 червня 2026 року становитимуть 68-69 грн/кг, це на 3-4 грн менше, ніж попереднього тижня.