
Роздрібні ціни на охолоджені м’ясні напівфабрикати зросли наприкінці літа.

Осінь розпочалася з низхідного руху цін на ринку живця свиней забійних кондицій.

Котирування на ринку живця свиней забійних кондицій у кінці літа зазнали незначного негативного коливання.

Третя декада серпня принесла негативну корекцію цін на свинину живою масою.

Позитивна цінова динаміка на ринку живця свиней продовжилася у середині серпня.

Середня ціна закупівлі у липні склала 54,75 грн/кг з ПДВ (або 1,34 $/кг), що на 2,9%, або на 1,54 грн/кг вище, ніж у червні.

Ціни на свиней забійних кондицій продовжили підвищення на початку серпня.

Середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини у липні сягнула 193,3 грн/кг, що на 0,8%, або 1,5 грн/кг більше червневого показника.

Зниження цін на живець свиней забійних кондицій продовжилось у третій декаді липня.

Закупівельні ціни на свинину живою масою у середині липня знизилися.

Середня ціна закупівлі свинини у червні склала 53,2 грн/кг з ПДВ чи 1,3 $/кг, це на 10,1% чи на 6 грн/кг з ПДВ нижче ніж у травні.

Ціни на свиней забійних кондицій упродовж другого тижня липня залишилися на рівні попереднього.

Травневе підвищення цін на свинину не «закріпилося» у червні, тож роздрібні середні ціни на охолоджені м’ясні напівфабрикати зі свинини були в середньому на 1% дешевшими, ніж місяцем раніше.

Оператори м’ясопереробки вважають перебіг реалізації відносно стабільним, хоча обсяги продажів поступаються бажаним.

Галузі свинарства в умовах сьогоднішньої економічної ситуації доводиться долати нові виклики.

Ціни на ринку живця свиней у кінці червня відновилися після раптового піке у середині місяця.

Існує думка, що тваринництво врятує рослинництво. Частка правди в цьому є, зазначають експерти, адже на тваринництві можна заробити і перекрити невдалий агрономічний сезон. Ще більше перспектив учасники ринку вбачають у новій стратегіії розвитку ланцюга зерно – свині – мʼясо, що забезпечить додану вартість на 6-12 млрд євро щороку.

Ціни на свинину в торгових мережах України у травні були вищими, ніж місяцем раніше.

Літо для операторів ринку живця стартувало зі зниження котирувань на свиней забійних кондицій.

Закупівельні ціни на свнину продовжують зміцнюватись наприкінці весни.