Середня ціна закупівлі у липні склала 54,75 грн/кг з ПДВ (або 1,34 $/кг), що на 2,9%, або на 1,54 грн/кг вище, ніж у червні.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
«Дещо вищий рівень середньої ціни за підсумками липня забезпечило підвищення котирувань на живець свиней забійних кондицій на початку липня. Проте вже у середині місяця вектор руху цін змінився через ослаблення торговельної активності, а також неоднорідність попиту та пропозиції свинини у різних регіонах країни, що спричинило відчутнішу розбіжність цін», — розповіла керівник аналітичного відділу АСУ Олександра Бондарська.
Утім вже під кінець місяця, за її словами, пожвавлення торгівлі зі зниженням температур, вплив сезонних чинників на пропозицію свинини (зменшення товарних партій та/чи середньої забійної маси тварин), а також ускладнення заготівлі свинини через запровадження карантинних обмежень через спалахи АЧС на Полтавщині та у Запорізькій області сприяли відновленню закупівельних цін.
Середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини у червні склала 193,3 грн/кг, що на +0,8%, або 1,5 грн/кг перевищило червневий показник.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Найбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.