Такое предположение высказал французский экономист, профессор истории экономики Филипп Шальман.
«В начале 2016 года мы достигли самого дна. После этого, как правило, идет период низких цен, до следующего бума, который ожидается в конце 20-х годов, что можеть связано с ростом спроса на сельхозпродукцию со стороны Индии или Африки», — объяснил он.
Эксперт обратил внимание на то, что в настоящее время не наблюдаются ценовые скачки на продукты питания. Был рост цен на свинину, они «подскочили» на 20-30% благодаря Китаю, который нарастил свой импорт, в частности из Европы, и помог нам тем самым справиться с перепроизводством.
«Во Франции килограмм свинины стоил €1,1, теперь — €1,5. И розница, и производители были рады росту цен на свинину благодаря Китаю. То же самое происходит с молочными продуктами — цена на масло растет быстрее, чем на сухой порошок», — добавил Шальман.
Также эксперт уверен, что высокие цены на соевые бобы — явление временное. «В моих предыдущих прогнозах было больше всего ошибок по сое, потому что я играл на понижение, связанное с Китаем. Но в этом году ожидаются рекордные урожаи сои в США, и я по-прежнему играю на понижение», — сказал он.
Отвечая на вопрос, каковы ставки на рост спроса из Африки, экономист ответил, что этот континент пока не вышел полновесно на мировой экономический рынок и допустил, что высокие шансы имеет только Эфиопия.
AgroPortal.ua по материалам Рropozitsiya