ягодоводство

В Украине первое место по прибыльности среди ягод занимает именно клубника. У нее большая рентабельность — в пределах 100%, а также быстрая окупаемость затрат — вернуть вложенные средства удается уже за первый сезон.

Роботы, управляемые искусственным интеллектом, совершают революцию в уборке клубники в Чехии, демонстрируя устойчивый подход к сельскому хозяйству с меньшим количеством ресурсов и без химических продуктов.

География экспорта украинских ягод в 2023 году существенно не изменилась.

На Прикарпатье строят туннельные пленочные теплицы для выращивания черешни.

В новом автомате по продаже ягод компании No Bananas мгновенно можно купить чернику, малину, клубнику. Запасы ягод пополняют раз в день.

Большинство представителей малого и среднего сельхозпредпринимательства Украины считают, что агропроизводство негативно влияет на состояние окружающей среды.

Ягодная отрасль в Украине перестала развиваться уже давно. И причины не в полномасштабном вторжении.

Украина с января по ноябрь 2023 года значительно увеличила поставки ягод на рынок Швейцарии, который является очень требовательным к безопасности и качеству продукции.

Наиболее перспективным направлением в ягодоводстве является выращивание земляники садовой в туннелях.

Польша лидировала по относительным темпам роста импорта среди 10 самых быстрорастущих рынков сбыта ягод в мире.

Украина по итогам календарного 2023 года уже точно останется в топ-10 крупнейших поставщиков свежей голубики на рынок Великобритании.

Ферма Buffalo Village на Виннитчине была создана незадолго до начала полномасштабного вторжения. Сама идея заключалась в основании некоего буйволиного села, где будет большое поголовье этих животных. Отсюда и название фермы. Буйволы стали первыми ее жителями, но впоследствии появились еще и козы, лошади, овцы, свиньи и различная птица.

Потребление ягод продолжает расти во всем мире, а различные сорта по-прежнему набирают популярность. С другой стороны, категория чувствительных фруктов сталкивается с относительно высокой долей порчи. Поэтому была разработана революционная упаковка с модифицированной атмосферой (MAP), которая может активно регулировать соотношение газов O2 и CO2 внутри упаковки, чтобы поддерживать наилучшую атмосферу для содержимого, которое она защищает.

В течение шести лет компания «Фруктона» привлекла десяток грантов. Средства пошли преимущественно на оборудование. Сейчас пользуются программами «еРобота» и «Теплица».

Площадь садов и ягодников в Ровенской области составляет около 500 га. Более половины насаждений — малина.

Объемы сбора плодов и ягод урожая текущего года составляют более 166 тыс. т, что на 16,7% больше, чем в прошлом году.

Украинские компании меняются. Конечно, не все, а те, которые действительно хотят, могут и имеют соответствующие ресурсы. И это не только деньги, но и время, и квалифицированные работники.

Цены на голубику в Польше в этом году значительно выше, чем год назад.

ООО «Никдария», которое выращивает голубику на площади более 120 га, для сбора урожая привлекает сезонных работников.

Рынок Польши полностью покрывается за счет местных производителей, а вся ягода, которую покупают польские компании у украинских фермеров, впоследствии перепродается в другие страны с более высокой маржой.