За 9 месяцев текущего года сельскохозяйственными предприятиями пищевой и перерабатывающей отрасли Тернопольской области экспортировано продукции на сумму более $92,5 млн, из них наибольшую долю занимают мясо и субпродукты.
Полноценное развитие сельского хозяйства возможно при условии осуществления постоянных и значительных инвестиционных вложений, ресурсный потенциал которых является достаточно ограниченным у сельхозпроизводителей.
В Тернопольской области находится более 530 зерноскладов, токовых хозяйств и элеваторов суммарной вместимостью единовременного хранения около 2,1 млн т зерна, что в полной мере обеспечивает потребности аграриев.
Около 250 предприятий пищевой промышленности Тернопольской области за год реализуют продукции на более 5,5 млрд грн, а это 33% от общего объема промышленной продукции.
На ЗАО «Тернопольский молокозавод» ведутся строительно-монтажные работы по строительству цеха сухих молочных продуктов. Общая сумма инвестиций составляет 43,5 млн. грн
С начала 2020 года (январь-сентябрь) индекс промышленной продукции в производстве пищевых продуктов и напитков агропромышленным комплексом области по сравнению с январем-сентябрем предыдущего года составил 69,7%.
Три фермерских семьи объединились, вложили собственные средства и производят икру улиток, а заодно — развивают культуру их потребления у своих земляков.