смородина

Цены на свежую черную смородину в этом сезоне будут высокими, но производителям все же выгоднее экспортировать замороженную ягоду.

Кисти красной смородины длиной 20 см покупают рестораны для декора.

Цены на черную смородину в прошлом и этом году очень высокие, ягода находится на ценовом подъеме. Такой ценовой тренд будет сохраняться как минимум еще 4-5 лет.

В фермерском хозяйстве «Мрачковские» в селе Малиничи Хмельницкой области, начали сбор ягод ранних сортов смородины. Предприятие занимается выращиванием смородины на площади 30 га.

Общая площадь выращивания ягод на Хмельнитчине составляет 387 га. Больше всего фермеры региона выращивают черной смородины — 287 га.

Высокая цена на черную смородину способствует расширению насаждений в Украине. Наибольшим спросом пользуются сорта, подходящие под механизированный сбор урожая.

Для становления бизнеса по изготовлению нишевых алкогольных напитков в Украине на рынке уйдет 5-6 лет. Как минимум 1-3 — это только разработка и балансировка продукта.

В Сумской области площадь ягодных культур во всех категориях хозяйств превышает 650 га, из которых 84% сосредоточено в хозяйствах населения. Больше всего выращивается смородины, земляники и малины.

Директор фермерского хозяйства «Сонячна насолода» Иван Кликоцкий приглашает приезжать в гости на Львовщину в 20-х числах июля — именно тогда цветут ранние персики: «Душистые, а красивые — чудо!»