Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
В Великобритании наблюдается тревожная тенденция — исчезают малые и средние картофельные фермы.
Этот спад вызван острой нехваткой рабочей силы и все более непредсказуемыми погодными условиями, пишет FPC FreshTalkDaily.
Отмечается, что голосование по Brexit, которое имело целью «вернуть контроль» над границами и законами, привело к оттоку рабочих из ЕС, которые имели решающее значение для сельскохозяйственного сектора.
Новые иммиграционные правила не только ограничили поток сезонных работников, но и создали рабочий вакуум, который местные работники не смогли заполнить. Визовые правила для сезонных рабочих, введенные правительством, оказались неадекватными, с ограниченным использованием и недостаточным количеством для удовлетворения потребностей сельскохозяйственной отрасли.
К трудностям фермеров добавляют экстремальные погодные условия, которые стали частыми и суровыми. Изменение климата привело к длительным периодам засухи, которые сопровождались интенсивными дождями, нанося ущерб урожаю и усложняя ведение сельского хозяйства.
Кроме того, недавние торговые соглашения с такими странами, как Австралия и Новая Зеландия, усилили давление на местных фермеров. Эти соглашения, хотя и были выгодными в некоторых аспектах, заполнили британский рынок более дешевым сельскохозяйственным импортом. Из-за усиления конкуренции отечественным фермерам, которые уже обременены высокими издержками производства и нехваткой рабочей силы, трудно оставаться на плаву.
«Будущее выращивания нового картофеля в Великобритании выглядит неопределенным, если не будут внесены значительные изменения в политику. Существует насущная потребность в улучшении схем труда и финансовой поддержке, чтобы помочь фермерам адаптироваться к воздействию экстремальных погодных условий. Без этих мер некогда процветающий сектор картофелеводства ждет мрачное будущее в мире после Brexit», — пишет издание.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Великобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Великобритания в этом году может получить худший урожай зерновых с 1984 года из-за аномальной жары и продолжительной засухи.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

В Великобритании фермеры одновременно страдают от нехватки воды, падения урожайности и новой волны жары, поэтому предупреждают о возможном дефиците отдельных продуктов.

Спустя десять лет после Brexit британские фермеры все активнее привлекают к сезонным работам сотрудников из стран Центральной Азии. Если раньше основную часть рабочей силы составляли граждане стран Восточной Европы, то после выхода Великобритании из Европейского союза сельхозпроизводители были вынуждены искать новых работников, приезжающих по шестимесячным сезонным визам.

Украинский бренд сыров КОМО, который производит ЧАО «Дубномолоко», начал продажи в Великобритании и вышел на местный розничный рынок.

В Великобритании запустили онлайн-платформу Only Farmers, которая позволяет бронировать отдых на фермах, экскурсии по хозяйствам, мастер-классы и частные мероприятия.

Фермеры в Великобритании все активнее используют дроны для внесения удобрений на основе морских водорослей, пытаясь сократить расходы на традиционные минеральные удобрения.