ферма

ФХ «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области строит новую ферму на 1000 голов КРС, которая будет работать рядом с уже существующим фермерским комплексом.

ДБН В.2.2-1-2024 «Здания и сооружения для животноводства. Основные положения» принято 13 ноября 2024 года на замену ДБН В.2.2-1-95 «Здания и сооружения для животноводства».

Чуть меньше двух лет назад, в сентябре 2022-го, село Хотимля Харьковской области, что в 46 км от границы с россией, было деоккупировано. С тех пор основательница фермы «Пани Юпитер» Наталия Коваль начала новый путь возвращения к показателям, достигнутым до полномасштабного вторжения.

Супруги Белозоренко вынужденно переехали из Херсонщины на Киевщину. Спасаясь от войны, им пришлось думать не только о себе, но и о козах с собственной фермы. Животных удалось эвакуировать и реорганизовать экоферму на новом месте.

Несмотря на то, что контактная ферма альпак Alpaca Home, которая находится в селе Городище Ровенской области, функционирует уже много лет, ее только этим летом решились открыть для туристов.

Экоферму планируют в этом году построить в Винницкой области.

В 10 км от Львова в селе Липники расположена уникальная банановая ферма. Ее владельцы — супруги Андрей и Надежда Труш. Первых посетителей они начали принимать за месяц до карантина, связанного с пандемией СOVID, а потом свои коррективы внесла война.

Чтобы увидеть, как растут экзотические растения и даже попробовать их плоды, не обязательно ехать в другой конец света. Оранжерея тропических растений находится в селе Рожны Броварского района Киевской области.

Компания «РОСТОК-ХОЛДИНГ» делает акцент на животноводство и планирует увеличить дойное поголовье коров как минимум в два раза. Сейчас животноводство поддерживает все бизнес-направления агрохолдинга.

Фермы в Европейском Союзе увеличиваются.

Перед вторжением все свои сбережения наша семья вложила в первую попытку создания предприятия по выращиванию грибов на Лиманщине Донецкой области. Вынуждены были переехать с семьей в село рядом с Черновцами, где состоялась следующая попытка восстановить бизнес, однако неудачная. А дальше мы поселились в Звенигородке на Черкасчине. Здесь уже с 2023 года полноценно развиваю бизнес.

На ферме семьи Кириленко в Киевской области сейчас находятся 5 коз и 1 козлик зааненской породы. Из молока владельцы сыроварни «Сырное ателье семьи Кириленко» изготавливают разные виды сыров. В ближайшем будущем планируют расширение фермы и увеличение объёмов продукции.

Все 34 производственных и складских помещения частно-арендного предприятия имени Герасименко в селе Анисов на Черниговщине разрушены, почти 200 голов КРС погибли, техника уничтожена. В целом россияне нанесли хозяйству ущерб на 146 млн грн. Сколько нужно лет, чтобы восстановиться собственными силами до довоенного уровня, и реально ли это сделать — сказать сложно.

Наибольшие потери в оккупированных россиянами селах Черниговщины понесли хозяйства, которые занимались животноводством. Если в растениеводстве после разминирования полей аграрии могли приступать к работам, то обновление поголовья на фермах и возвращение к довоенным показателям занимает 3-4 года. И это при наличии финансирования, которого сейчас производители не имеют.

Предпринимательница из Константиновки Елена Хатмулина сейчас живет на Тернопольщине в городе Шумск. Здесь она освоила новый вид деятельности — производство сублимированной пищи. В ближайшее время планирует наладить производство сублимированных блюд из перепелов.

Полный текст доступен на украинском языке

Органическая ферма «Козак Органик» с первых дней полномасштабного вторжения оказалась под оккупацией. По решению владельцев, уже второй год подряд они ничего не выращивают, чтобы не кормить оккупантов, а также для сохранения сертификации. Ведь если инспектор по органике не сможет к ним приехать, то соответствующая сертификация аннулируется, а восстановить ее можно будет не раньше, чем через два года.

Село Хотимля Харьковской области находится на расстоянии 46 км от границы с россией, поэтому война пришла туда уже 24 февраля 2022 года. Оккупация села продолжалась до сентября 2022 года, пока ВСУ не освободили Харьковщину. Молочную ферму «Пани Юпитер» спасло от разрушения только место ее расположения — уголок между дорогой и рекой.

Институт кормов и сельского хозяйства Подолья НААН работает над созданием центра, который будет объединять более 15 модульных мини-ферм по выращиванию сельскохозяйственных животных и птицы, растений в закрытом грунте, а также содержать элементы экскурсионно-туристического направления.

На овечьей ферме «Дубовый Кут» за сутки перерабатывают 224 л молока. Для производства 1 кг овечьего сыра нужно 10 л молока, но ближе к осени, когда молоко становится гуще, его нужно меньше. К тому же в овечьем молоке можно сварить сыр из сыворотки (жентицы), вурду (рикотта), не добавляя ферментов.

По предварительным подсчетам, применение дизельных генераторов для генерации электроэнергии на ферме в 1 тыс. коров увеличивает долю себестоимости электроэнергии в 5-6 раз.