Экспансия Бразилии на международном рынке мяса

Бразилия вот уже несколько лет занимает передовые экспортные позиции по говядине и курятине — 20% и 39% соответственно. В последние годы со стремительно растущим спросом на свинину в Китае Бразилия заняла и эту нишу на мировом рынке. Такого эффекта удалось достичь благодаря государственным программам поддержки животноводства. Компании-производители мяса постепенно становились целыми транснациональными корпорациями.

Однако у успеха есть и вторая сторона — экспансия на мировом рынке также сделала Бразилию более зависимой, поскольку для поддержания положительного сальдо торгового баланса постоянно требуется крупное производство. Кроме того, профицит производства сои и использование ее в кормах для животных привели к тому, что качество мяса стало резко падать по сравнению с другими странами.