Украина способна производить 2,2 млн т сахара, но нет сбыта
Рынок сжимается: аналитики прогнозируют рост цен на сахар
01 сентября 2025, 06:09 19402
С началом осени в Украине стартует новый сезон сахароварения. К работе приступят 27 заводов, планирующих произвести 1,5 млн т сахара. Основная задача отрасли — разработка экспортной стратегии. Ведь прошлый сезон сахароварения ознаменовался переориентацией экспортных потоков с рынка ЕС на мировой рынок.
Мировое производство сахара находится на уровне 176-181 млн т. Около 80% занимает сахар из тростника, и только 20% — свекольный. Торговое соотношение несколько иное: сахар-сырец занимает 60% рынка, а белый — 40%. Это свидетельствует о том, что некоторые страны, например Бразилия, экспортируют не только сахар-сырец, но и переработанный продукт.
Полный текст доступен на украинском языке
19 октября 2026, 07:20280В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20481В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201045Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 16 октября 2026, 14:25 810
Аграрии требуют отдельного доступа к евротележкам Укрзализныци«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.
- 12 октября 2026, 16:48 984
В Cygnet начался сезон сахароваренияКомпания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.
- 04 октября 2026, 08:40 1997
Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара дефицитом и ростом ценПогодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.
- 07 сентября 2026, 09:58 1293
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 03 сентября 2026, 09:55 893
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 884
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 июля 2026, 08:00 1694
Украина в топ-3 по объемам поставок сахара в ЕСУкраина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.
- 01 июля 2026, 13:50 988
Эффективным в свекловодстве можно быть и без использования СЗРСерьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.