Сахарная свекла: почему прибыльная культура становится невыгодной для украинского фермера
За время независимости площади под сахарной свеклой в Украине снизились вшестеро
18 мая 2025, 15:25 2655
Значение сахарной свеклы для Украины не ограничивается лишь сахарной промышленностью, ведь после сбора урожая ботва свеклы, объем которой может достигать до 50% от массы корнеплодов, широко используется в животноводстве. Побочные продукты переработки — жом и патока — также имеют высокую кормовую ценность и активно применяются в кормлении КРС и свиней.
Кроме того, сахарную свеклу активно используют в производстве биоэтанола и биогаза.
Об этом AgroPortal.ua рассказала доктор экономических наук, профессор ГУ «Институт экономики и прогнозирования НАН Украины» Любовь Молдаван.
«По данным The World Ranking, в 2023 году мировое производство сахарной свеклы составило 281 млн т, из которых доля Украины составила 4,7%. Наше государство вошло в десятку лидеров по площади сбора этой культуры — 250,1 тыс. га, на которых было выращено 13,1 млн т. Несмотря на это, с момента обретения независимости площади под сахарной свеклой в Украине сократились более чем в шесть раз», — отметила Любовь Молдаван.
Она напомнила, что данная культура очень важна для Украины. Согласно данным НАСУ «Укрцукор», в 2024 году Украина экспортировала рекордные 746,3 тыс. т сахара, что обеспечило $419 млн экспортных поступлений.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20298На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202729День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201015Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 09:55 200
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 455
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 28 августа 2026, 15:28 820
Производство сахара в ЕС упадет до почти 40-летнего минимумаЭкстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
- 22 августа 2026, 08:00 1019
Молочка, сахар и масла в лидерах страхования экспортаЭкспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.
- 10 августа 2026, 19:00 1101
Производство сахара в Европе упадет до 10-летнего минимумаПроизводство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.
- 02 августа 2026, 08:44 1887
Госстат назвал площади сахарной свеклы в этом годуГосударственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.
- 15 июля 2026, 12:47 838
Пылевые бури уничтожили часть посевов сахарной свеклы в УкраинеОбщая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.
- 02 июля 2026, 08:00 1389Украина в топ-3 по объемам поставок сахара в ЕС
Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.
- 15 июня 2026, 13:50 1118Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахара
Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.