Отрасль свиноводства в Украине активно развивается. В частности, на сегодня во всех категориях хозяйств поголовье свиней составляет более 5 млн. Из них более 66% выращивается на агропредприятиях.
Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Как отметил директор департамента аграрного развития Минагрополитики Игорь Виштак, рост внутреннего производства свинины позволяет уменьшать объемы ввоза этого мяса из-за рубежа. В частности, в 2023 году украинцы потребили 2,3 млн т мяса, в том числе 688 тыс. т свинины. Всего в прошлом году было импортировано лишь 2% мяса.
«В этом году доля импорта свинины сократится. Внутреннее производство мяса растет. Поголовье свиней возможно увеличить за короткое время. Поскольку цены на корм в Украине ниже мировых, а стоимость мяса на международных рынках растет, это создает условия для развития и увеличения внутреннего производства», — отметил Игорь Виштак.
Он также добавил, что при таких условиях отрасль свиноводства имеет перспективы для наращивания экспортного потенциала.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Киевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Война повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.

Сеть Lidl в прошлом месяце запустила по всей Великобритании новый ассортимент продуктов с высоким содержанием белка.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украина в январе – феврале 2026 года импортировала 2,9 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы — на 70,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украинские аграрии все чаще стали выращивать коноплю в промышленных целях. Это может положительно повлиять на развитие смежных отраслей — пищевой, легкой и целлюлозно-бумажной промышленности.